UUI л а ш о а п и .
ого питания
ООО "Комбинат/
Ю.Козырева
17.02.2025 (понедельник)
:n I Мтсщ s t e p
*
neueriTVDbi
гп 7 - - $
7 ? ”г г ---------------------------------------------------------------------В ы ход г
Н аим енован ие блю да
Б елки Ж иры У глеводы г
Э Ц ккал
___ с___ ___ с___
Завтрак
1 013
1 148
1 2 5 9 ,0 2
828
Каша пшеничная молочная жидкая с
маслом сливочным
Хлеб ржаной
Масло сливочное (порциями) (блок)
Чай с сахаром (а)
И т о го зя З я в т п я к
707
С ок натуральны й
И того за З а в т р а к 2
170
5,11
6
21,44
170,2
25
2,12
1
12,12
64,7
10
0,08
7
0,13
66,1
11,23
44,9
7,31
14
44,92
345,9
100
11,2
47,5
100
11,2
47,5
9,47
88.5
150
355
Обед
1 016
943
827
516
705
897
1 148
Суп-пюре овощной
Гренки из пшеничного хлеба
Биточек мясной рубленый
Макаронные изделия отварные с маслом
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т о го за О бед
150
1,52
5
0,65
50
3,89
110
4,75
150
0,51
20
2,14
3
3,9
20
5
7,99
121,7
2
28,39
156
19,22
90,5
1
10,7
54,8
10
0,85
4,85
25,9
495
14,31
И
84,52
557,4
50
4,75
5
15,41
124,7
150
4,35
5
7,05
90
200
1 150
9,1
10
22,46
214,7
30,72
35
163,1
1 165,5
Полдник
1 190
920
Ватрушка с творогом
Молоко кипяченое
И то го зя П о л д н и к
И то го зя день
\-/u » i l a o u D o n u ,
ждаю директор
7
ООО "Комбинат,
ого питания"
Ю. Козырева
18.02.2025 (вторник)
sr_ КрасноуфимскЯс
...: f T z = : -------------------------------------------------------------Н а и м е н о в а н и е блю да
В ы ход г
JV*
Д£УРДТУРЬ1
.
-----
180
____________________________________________________И т о г о з а З а в т р а к
365
808,07
828
Э Ц к к ил
д ы х„,
-------------жиаиаюш
Каща рисовая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным (1)
Чай с сахаром_@
235 ,0 5
Б е л к и Ж и р ы У глево___С__ ___ С___
160
7 ,2 8
8
2 5 ,3 5
1 6 4 ,5
25
1 ,5 6
5
1 0 ,3 4
9 4 ,4
1 3 ,4 7
5 3 ,9
4 9 ,1 6
3 1 2 ,8
0 ,3 4
1 2 ,81
6 0 ,3
0 ,3 4
1 2 ,8 1
6 0 ,3
8 ,8 4
13
Завтрак 2
705
Напиток из плодов шиповника
И т о г о за З а в т р а к 2
100
100
Обед
813
1 113
1 114
1 052
4 3 7 ,0 6
1 032
928
897
1 148
Икра кабачковая пром.производства
Суп картофельный с клецками
Клецки (я)
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из мяса свинины @
Каша гречневая вязкая.
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т о г о з а О бед
30
150
30
0,36
4
2,22
29,1
1,6
2
12,45
72,9
1
6,34
43
1,42
5
1,15
1
0,04
11,8
70
7,84
20
2,7
168,1
110
2,96
3
18,7
125,4
150
0,26
18,27
76,3
20
2,14
10
0,85
575
18,58
50
3,38
10,7
54,8
4,85
25,9
32
76,27
607,3
4
23,75
185
11,37
44,9
1
Полдник
1 141
686
Печенье детское (конд изд)
Чай с лимоном @
И то го за П о л д н и к
----------------------------------------------------------------------------И т о г о з а д е н ь
150
0,04
200
1 240
3,42
4
35,12
229,9
31,18
49
173,36
1 210,3
I
согласовано:
^ ш г з р ж д а ю директор
ООО "Комбинат
ого питания
Ю.Козырева
19.02.2025 (среда)
!(щ Ш£0У
‘
Красноуфимск Яс1ГЗ г 202 руб
: I детский
№
рецептуры '
С-.--' л / /
Н а и м е н о в а н и е бл ю да
Вы ход г
Б елки
Ж и р ы У глево-
Э Ц ккал
___ С___ ___ С___ .. Д Ы Х -
...... —...-и---------- ________________________________________ язВ звЯ звв ..
852
810
854
Каша майная жидкая молочная с маслом
сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с молоком
И то го за З а в т р а к
160
5,98
6
21,69
150,3
25
3,49
3
8,57
73 ,9
14,4
79,2
44,66
303,4
9,8
9,8
73,3
73,3
88,5
180
1,23
1
365
10,7
10
100
100
0,4
150
2,27
4
10,41
5
1,15
1
0,04
11,8
130
8,29
15
30,5
30 5 ,3
150
0,04
28,5
69,4
20
2,14
10
0,85
465
14,74
50
10,38
Завтрак 2
976
Яблоки свежие
Итого за Завтоак 2
Обед
1 021
1 052
1 018
1 318
897
1 148
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Плов со свининой
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
0,4
10,7
54,8
4,85
2 5 ,9
21
85
555,7
7
13,54
160,6
12
47 ,9
1
П олдник
1 066
1 188
897
Сырники
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
150
И т о го за П о л д н и к
И то го за день
10
1,07
5,35
27,4
210
1 140
11,45
7
3 0 ,8 9
23 5 ,9
37,29
38
170,35
1 168,3
uui насовано;
ждаю директор
ООО "КомСмнат,
/ /
ого питания"
‘ -viopnre-r^
.Ю.Козырева
//
20.02.2025 (четверг)
('.еШ/* Шдоу V\l i~v>'
Красноуфимск Яс /-”? г 2^2 руб
и
К,
рецептуры ^
/ — г т т т ; -----------------------------------------------------------------------. ,с'^ ' ^ Н аим енован ие блю да
Вы ход
•' :__________________________
....
..........
Г
Б елки Ж иры У глево
ды г
Г
Г
Э Ц ккал
Завтрак
1 lit
8 0 8 ,0 7
919
Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным (1)
Какао с молоком
И того за З а в т р а к
170
4.7
7
22,27
204
30
1,88
6
12,41
113,3
15,06
142,5
49,74
459,8
150
5,9
5
350
12,48
18
100
0,34
12,81
60,3
100
0,34
12,81
60,3
30
0,62
2
3,72
34,8
150
1,48
2
10,53
63,7
Завтрак 2
705
Напиток из плодов шиповника
И того за З а в т р а к 2
Обед
812
1 050
1 052
1 021
912
897
1 148
Кукуруза консервированная
Суп картофельный с макаронными
изделиями
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Рагу из мяса птицы (а)
Компот из свежих яблок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
5
1,15
1
0,04
11,8
150
17,36
16
17,46
246,4
150
0,12
17,91
74,3
20
2,14
10,7
54,8
10
0,85
515
23,72
50
3,68
1
4,85
25,9
22
65,21
511,7
9
28,79
157,4
Полдник
770
920
Булочка дорожная.
Молоко кипяченое
И то го за П о л д н и к
И того за д ен ь
150
4,35
5
7,05
90
200
8,03
14
35,84
247,4
1 165
44,57
54
163,6
1 279,2
z.
o u i лаиииами;
ждаю директор
ого питания"
Ю.Козырева
ООО "Комбинат
21.02.2025 (пятница)
Ш Рл
J
