©• - cf а io£* 'г-ч>.

Утвержд.
ООО "А
Ы&

с о г л а ^ ^ ^ 44*4
'Ш / .

Hill йетект щ?ч

- *:? 1

‘°

X,

J

мельник)

ф&уфимскДОУ 3-7л
Выход г Белки Жиры Угдеав__г__ дм г

' •—- —~~~---^*Пш»я*ппяяии* блюда

ЭЦккал

Завтрак
1 ill

К аш а ячневая м ол очн ая ж идкая с м аслом

180

сливочны м

4,9»

8

23.58
9.7

Х л е б рж ан ой

20

1,7

1

97

Сыр (порц иям и)

10

2,69

3

854

Ч ай с м олок ом

200
410

1,36
10.73

1
13

1 148

___________________________________________ Итон; 1» Яавтр^к
707

|С ок натуральны й

_________________________________________ Итого 24 9»°т р .к 1

100
100

216
53,8
36Р
88.1

16
49,28

394.2

П.2
11.2

47,5
47,5
92.4

1 175

Р ассол ьн и к д ом аш н и й с о см етан ой

200

1,91

5

12.79

1052

М я с о к ур о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )

5

1,15

1

0,04

11,8

827

Б иточек м я сн о й р у бл ен ы й

70

5.44

7

11,19

170,4

1 126

С о у с том атны й

20

0,12

1

1,16

11,1

516

М ак ар он н ы е и зд е л и я о т в ар н ы е с м асл ом

130

5.61

3

33,55

184,4

1318

К и сел ь ви там и н и зи р ов ан н ы й

180

0,05

34,2

83.3

897

Х л е б п ш ен и ч н ы й

25

2,67

1

13,37

71

Х леб рж аной

10
640

0,85
17.8

4.85
18

111,15

26,9
651,3

9

14,94

205,5

1 148

____________________ ________________

Итого за Обол

1073

П у д и н г т в о р о ж н о -м а н н ы й

150

12,47

1 142

П овидло

10

0,01

828

Ч а й с с а х а р о м (5)

180

897

Х л е б п ш ен и чн ы й

10

1 148

Х л еб рж аной

Итого за Полдник
_____________________________________________ хЯяого за дгнь

10
360
1 510

1,07 *
0,85
14,4
42,93

9
40

1,64

6.8

9.87

53.9

5,33

28,4

4,85
36,65
208,28

26,9
321,5
1414,5

850
808,07
1 ПО

Мшт.
Каша овсяная Геркулес жидкая молочная
с маслом сливочным
Бутерброд с маслом сливочным (1)
Кофейный напиток с молоком
И т о го з а З а в т р а к

180

6 ,0 6

8

25,91

199,3

30

1,88

6

12,41

113,3

180

4 ,3 5

б

1 2 ,94

136,8

39 0

1 2 ,29

20

5 1 .2 6

4 4 9 .4

100

0 ,3 4

12,81

6 0 ,3

100

034

12,81

6 0 ,3

40

0 ,6 9

1

4 ,8 6

31,5

200

1.97

2

14, Э4

85

Завт
рак7
705

Напиток из плодов шиповника
И того за Зн втп як

1

Обей
999
1 050
1 052
1 699,05
995
699
897
1 147

Капуста тушеная
Суп картофельный с макаронными
изделиями
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Фигурки рыбные (а),
Пюре картофельное
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной.
И того

1 182
828

з а О б ед

5

1,15

1

0 ,0 4

11,8

50

7 ,3 2

11

3 ,6 2

139,6

7

2 3 ,5 5

182

1 7 ,4 9

8 3 ,7

130

2 ,8 7

180

0 ,1 3

25

2 ,6 7

10

0 ,8 5

640

17,65

50

3 ,1 9

1 3.37

71

4 .2 5

2 5 ,9

23

8 1 ,2 2

6 3 0,5

4

3 0 ,1 4

169,5

1

Ш
аШ
«

Манник
Чай с сахаром (о)

200
И того з а П о л д н и к

_______________________________________________________ И т о г о за д е н ь

Ж

250
1 380

1 0,97

59.9

3 ,1 9

4

4 1 ,11

2 2 9,4

3 3 ,47

47

1 86,4

1 3 6 9,6

Ш
лX

s

оЙ

Ь

р Ш
р

«

Утвер;

ь

детей» jljjf .:

ООО ”,

^

~2&$&02S (среда)

:--.&
&
г

St ' ^*11

р.-иептупы

гсноуфимск Д О У 3-7 л 2.
in

Выход г Б е л к и Ж и р ы У гл ево-

Н аим еновани е блю да

г

Э Ц ккал

г

яы г

6 ,4 7

5

32,21

2 1 8,3

10,97

5 9 ,9

30

4 ,1 9

3

10,29

88,7

410

10.66

8

53,47

3 6 6 ,9

9,8
9,8

73.3
73,3

Завт рак

ж
828
810

Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с сахаром (5J
Бутерброд с сыром
И т о г о за З а в т р а к

976 |Яблоки свежие
И того за З а в т о а к 2

180
200

100
100

0,4
04

Обед
836
1033
1

034,01
901
512
928
897
1 148

Огурцы свежие порционно
Свекольник со сметаной
Котлета Детская из мяса птицы
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот го смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того

1066
1 142

920

за Обед

Сырники
Повидло
Молоко кипяченое
И того зя П о л д н и к
И то го за д ен ь

%

30

0 ,2 4

3

16,5

180

2 ,0 7

2

17,03

9 8 ,4
170,4

70

1 0 ,89

9

11,19

20

0 ,1 4

1

1,5

15,7

.130

2 ,6 4

3

2 1 ,68

195,4

180

0 ,3 2

2 1 ,92

9 1 ,5

25

2 .6 7

10

0 .8S

645

19.82

50

1 0 ,38

10

0,01

200

5 ,8

6

9 ,4

120

260

16,19

13

2 4 ,58

2 8 7 ,4

1 415

4 7 .07

37

182.39

1 4 1 3 ,4

13,37

71

4 ,8 5

2 6 ,9

16

9 4 ,54

6 8 5 ,8

7

13,54

160,6

1,64

6.8

1

Завтрак
1 284
$ 0 8 ,0 7

1но

Суп молочный с вермишелью
Бутерброд с маслом сливочным (1)
Кофейный напиток с молоком

____________________________________________

И того за З а в т р а к

200

9 ,4 2

6

16,82

198,2

30

1,88

б

12,41

113,3

180

4 ,3 5

6

12,94

136,8

410

15,65

18

4 2 ,1 7

448,3

100

0 .3 4

12,81

6 0 .3

100

0 ,3 4

12,81

6 0 ,3

30

0 ,2 4

200

6 ,1 7

Завтрак 2
70S

Напиток и з плодов шиповника
И того за Завттаак 2

Обей
836
1049
943
1 085,01
1 126
1 032
828
897
1 148

Огурцы свежие порционно
Суп-гаоре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели из мяса птицы с рисом
Соус томатный
Каша гречневая вязкая.
Чай с сахаром (5}
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

2

16,5
108,3

10

1.3

70

11,87

20

0 ,1 2

1

1,16

Н .1

130

3,5

4

22,1

148,2

9 ,8 7

5 3 .9

25

2 ,6 7

1

.13,37

71

10

0 ,8 5

4 ,8 5

36.9

675

2 6 .7 1

89,87

6 5 4,3

10

180

_________________________________________________ Итого за Обед

3
18.1

18

7,81

40

9,61

178,4

Полдник
892

699
897
1 148

Омлет с картофелем 150
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т о го за П о л д н и к

у_______________ ________ иИ т о г о ? а д е н ь
~
УЖ

6

70

4.78

6 .7 5

9 9 ,3

180

0,13

И ,4 9

8 3 ,7

10

1,07

5 ,3 5

2 8 ,4

10

0 ,8 5

4 ,8 5

2 6 ,9

270

6 ,8 3

6

3 4 .44

2 38,3

1 455

4 9 .5 4

42

179,29

1 4 0 1 ,2

№
Н аим еновани е блю да

В ыход г

Белки
г

f r i i g a n a w i ___________

Ж и р ы |У г л с в а - |

• } ],

......Г ..... 1..Д Ы .Г. .1_______________

Завтрак
852

919
810

Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Какао с молоком
Бутерброд с сыром
И того за З ав тр а к

1 80

6,73

7

180

7 ,0 8

б

18,07

171

30

4 ,1 9

3

1 0 .29

8 8 .7

390

18

16

5 2 ,7 6

4 2 8 ,8

100

11.2

475

100

11,2

475

2 4 .4

169,1

Зшт&1
707

| С ок натуральны й

-----------------------------------------------------------------------И то го за З а в т р а к 2

Обед
811
1018
1 699.05
901
995
912
897
1 148

Горошек зеленый консервированный
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Фигурки рыбные !Й)
Соус красный основной
Пюре картофельное
Компот из свежих яблок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т о г о за О б е д

30

0 ,9 3

1.95

12

200

3 ,2 8

6

1 4,74

123

50

75 2

И

3 ,6 2

139,6

20

0 ,1 4

1

15

15,7

130

2 ,8 7

7

2 3 ,5 5

182

180

0,14

21,49

89,2

25

2 ,6 7

10

0 ,8 5

64 5

18,2

1 3 ,3 7

71

4 ,8 5

2 6 ,9

26

8 5 ,0 7

6 5 9 ,4

1 9 6 ,8

1

П
оШ
ик
934
920

Булочка "Веснушка"
Молоко кипяченое
И того за П о л д н и к
И то го за д ен ь

Ж

-

60

5 .1 6

4

3 5,41

200

5,8

6

9,4

1 20

260
1 395

1 0 ,9 6

10

4 4,81

3 1 6 ,8

4 7 ,1 6

52

1 9 3 ,8 4

1 4 5 2 ,5