Согласовано:
^; f // 1 ШДОУ Щ Ъ ?\
;:=Ш | лета § ПЦ
\V';.
м
рцеп туры
•едепышк)
^П ^У с£ s® - J’.y
Красноуфимск ДОУ 3-7 л
В ы ход г
' ' Н аи м ен о в ан и е б лю да
Б е л к и Ж и р ы У глсво___ с__ ___Е___ д ы г
Э Ц ккал
6,01
7
25,23
200,2
2,12
0,08
1
7
12,12
0,13
9,87
67,2
66,1
53,9
8,21
15
47,35
387,4
11,2
11,2
47,5
47,5
118
40
170,4
11,1
198,6
108,6
71
26,9
744,6
124,7
120
244,7
1424,2
Завтрак
1 013
1 148
1 2 5 9 ,0 2
828
707
1016
943
827
1 126
516
705
897
1 148
Кашапшеничнаямолочнаяжидкая с
масломсливочным
Хлебржаной
Маслосливочное (порциями) (блок)
Чайссахаром (2)
ИтогозяЗавтпяк 415
Завтрак 2
100
Сокнатуральный
Итого зя Завтпяк 2 100
Обед
Суп-пюре овощной
Гренкииз пшеничногохлеба
Биточекмяснойрубленый
Соустоматный
Макаронные изделия отварные с маслом
Напитокиз плодов шиповника
Хлебпшеничный
Хлебржаной
200
25
10
18 0
200
10
70
20
140
1 80
25
10
Итого зя Обед
1 190
920
Ватрушкастворогом*
Молококипяченое
655
2,02
1.3
5,44
0,12
6,04
0,61
2,67
0,85
19,05
16
12,62
7,81
11,19
1,16
36,13
23,07
13,37
4,85
110,2
4,75
5,8
10,55
37,81
5
6
11
42
15,41
9,4
24,81
193,56
4
7
1
3
1
Полдник
50
200
И то го за П о л д н и к
И того за ден ь
250
1 420
Согласовано:
■inf?
-\щ
______1___ _____
Jft
. Е ‘* Ш Ш Р М .
мадоу
ШЩ
сноуфимск ДОУ 3-7 л
_____________ ___ £ _________________ 1 — 1__________
Н аим еновани е блю да
......
....
В ы ход г
Кашарисоваямолочнаяжидкаясмаслом 180
сливочным
30
Бутербродсмасломсливочным(1)
200
Чайссахаром_@
Итого за Завтрак 410
Завтрак 2
100
705 Напитокиз плодов шиповника
Итого за Завтрак 2 100
30
836 Огурцысвежие порционно
180
1113 Супкартофельныйс клецками
1114 Клецки @
30
1052 Мясокуротварное (для первыхблюд)
5
437,06 Гуляшиз мясасвинины @
70
120
1032 Кашагречневая вязкая.
928 Компот из смесисухофруктов
180
897 Хлебпшеничный
25
1148 Хлебржаной
10
Итого та Обед 650
Полдник
1 182 Манник
50
686 Чайслимоном (а)
200
Итого за Полдник 250
Итого за день 1410
235,05
808,07
828
'(вторник)
Б елки
Ж иры
У глево-
----- с------
г
. .Д Ы .Г ....
ЭЦ ккал
8,19
9
28,52
185,1
1,88
6
10,07
15
12,41
10,97
51,9
113,3
59,9
358,3
12,81
12,81
60,3
60,3
3
14,94
6,34
0,04
2,7
20,4
21,92
13,37
4,85
87,56
16,5
87,4
43
11,8
168,1
136,8
91,5
71
26,9
653
30,14
15,16
45,3
197,57
169,5
59,9
229,4
1301
0,34
0,34
0,24
1,92
1,42
1,15
7,84
3,23
0,32
2,67
0,85
19,64
3,19
0,06
3,25
33,3
2
1
1
20
3
1
28
4
4
47
Согласовано:
Утвер:
О О О ",
i l l 5 ДЗТСКИИ
'r
" r n i£' “//m
- * v>/ /
(среда)
Красноуфимск ДОУ 3-7 л
St
^■ Ц спгуры
В ы ход г
Н аим енование блю да
Б елки
Ж иры
У глево-I
Э Ц ккал
___ С___ ___ С___
Завт рак
852
810
854
Кашаманная жидкая молочная с маслом
сливочным
Бутербродс сыром
Чайсмолоком
Итого за Завтрак
976
Яблокисвежие
180
6,73
7
24,4
169,1
30
200
410
4,19
1,36
12,28
3
1
11
10,29
16
50,69
88,7
88,1
345,9
100
100
0,4
0,4
9,8
9,8
73,3
73,3
200
5
3,03
1,15
10,85
0,05
2,67
2,12
19,87
13,87
0,04
29,38
38
13,37
12,12
106,78
118
11,8
263,1
92,5
71
67,2
623,6
13,54
1,64
9,87
5.35
30,4
197,67
160,6
6,8
53,9
28,4
249,7
1292,5
Завтрак 2
Итого за Завтрак 2
Обед
1 021
1 052
444,01
1 318
897
1 148
Борщскапустой, картофелемисметаной
Мясокур отварное (для первыхблюд)
Пловсосвининой
Кисельвитаминизированный
Хлебпшеничный
Хлебржаной
Итого за Обед
1 066
1 142
828
897
Сырники
Повидло
Чайссахаром (а)
Хлебпшеничный
Итого за Полдник
Итого за день
150
200
25
25
605
50
10
180
10
250
1 365
10,38
0,01
1,07
11,46
44,01
6
1
12
1
1
21
7
7
39
ЗщПЕШ
1111
808,07
1 110
Кашаячневая молочная жидкая смаслом
сливочным
Бутербродсмасломсливочным(1)
Кофейныйнапитоксмолоком
Итого зя Завтрак
Завтрак 2
705
Напитокиз плодов шиповника
Итого за Завтрак 2
180
4,98
8
23,58
216
35
180
395
2,19,
т
4,35
11,52
7
6
14,48
12,94
51
132,2
136,8
485
100
100
0,34
0,34
12,81
12,81
60,3
60,3
30
0,93
1,95
12
180
1,77
2
12,64
76,5
5
170
180
25
10
600
1,15
19,68
0,13
2,67
0,85
27,18
1
18
0,04
19,79
17,49
13,37
4,85
70,13
11,8
279,2
83,7
71
26,9
561,1
8,38
4,85
9,4
22,63
156,57
89,3
26,9
120
236,2
1342,6
21
Обед
811
1 050
1 052
1 021
699
, 897
1 148
Горошекзеленыйконсервированный
Супкартофельныйсмакаронными
изделиями
Мясокуротварное (дляпервыхблюд)
Рагуиз мясаптицы @
Напитоклимонный
Хлебпшеничный
Хлебржаной
Итого зя Обед
1
22
Полдник
961
1 148
920
Омлетскапустой
Хлебржаной
Молококипяченое
50
10
200
Итого за Полдник 260
Итого зя день 1 355
3,81
0,85
5,8
10,46
49,5
4
6
10
53
Утвер:
Согласовано:,
О О О ",
may 'Щ\щ\
Г# ПИТе
«$8Ц
:I!!(! детский J)!J!?!i
]&ЙШДпятница)
V \ V v & СЗЛ 1 :>//? i ill
Красноуфимск ДОУ 3-7 л
‘
>
^7 .........
.......
*
--- ____ _____________________
Зтрак
К
аш
а
(п
ш
ен
о,ри
с)
ж
идкая
м
олочн
аяс 180
848
масломсливочным
30
810 Бутербродссыром
686 Чайслимоном @
200
В ы ход г
Н аим еновани е блю да
:
_____
И того за З ав тп ак
707
Сокнатуральный
836
Огурцысвежиепорционно
Щиизсвежейкапустыскартофелемсо
сметаной
Мясокуротварное(дляпервыхблюд)
Фигуркирыбные @
Макаронныеизделияотварныесмаслом
Соускрасныйосновной
Компотизсмесисухофруктов
Хлебпшеничный
Хлебржаной
Обед
ПчпШт
Кашагречневаямолочнаясмаслом
сливочным
Хлебпшеничный
Чайсмолоком
410
Белки
Ж иры
У глево-
г
___ г ___
Д Ц .Г
8 ,2 7
9
3 8 ,63
2 4 3 ,9
4 ,1 9
3
1 0 ,29
8 8 ,7
0 ,0 6
12,52
Э Ц ккал
»
1 5 ,1 6
5 9 ,9
12
6 4 ,0 8
3 9 2,5
100
Итого за Завтпак 2 100
11,2
11,2
47,5
47,5
3
16,5
7 ,3 6
1 0 9,7
Обед
124
1 052
1699,05
516
901
928
897
1 148
_____________________________________________________________________ И т о г о з а
823
897
854
30
0 ,2 4
200
1,52
4
5
1,15
50
7 ,3 2
1
11
5.61
3
130
15
180
25
10
645
1 9 ,79
150
3 ,8
15
180
Итого за Полдник 345
1 500
F tr o ro за д е н ь
о .и
0 ,0 4
139,6
3 3 ,5 5
184,4
1 1,12
2 1 ,9 2
0 ,3 2
1
21
11,8
3 ,6 2
11,8
9 1 ,5
1 3 ,3 7
71
4 ,8 5
2 6 ,9
88,83
6 6 3 ,2
6
14,15
180
1,61
1
8,03
4 2 ,6
1,23
1
14,4
7 9 ,2
6 ,6 4
8
3 6 ,5 8
3 0 1 ,8
3 8 ,9 5
41
2 0 0 ,6 9
1405
2 ,6 7
0 ,8 5
