7
согласовано:
-■
/«•J'X \~v. C?.ri 7
Выходг Белки Жиры Углево- ЭЦккал
Н
айм
еиЬвяниеблю
дя
рсцептуоы1—— ----------- -—
_I ...Г... дыг
_ ------------- =--------101
200
4,92
6
17,08
808
30
1,58
9
8,16
138
18 0
2,7
3
12,06
80,1
410
9,2
18
37,3
362,6
10 0
0,07
9,1
33
10 0
0,07
9,1
33
30
0,24
200
6,17
Суп молочный Скрупой
Бутерброд с маслом сливочным
1110 Кофейный напиток с молоком
И т о го зя З а в т п а к
705
Напиток из плодов шиповника
И того за З а в тп а к 2
144,5
Обед
836
1 049
943
1 0 8 5 ,0 1
1 126
516
828
897
1 148
Огурцы свежие порционно
Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели из мяса птицы с рисом
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Чай с сахаром (5J
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
10
1,3
70
11,87
15
0,09
130
5,5
0,84
4,5
2
18,06
113,3
7,81
40
10
9,61
178,4
0,87
8,3
4
32,82
189,3
9,87
53,9
1
13,38
71
4,85
26,9
18 0
25
2,68
10
0,85
670
28,7
17
98,11
685,6
1
1,02
16,4
Полдник
892
699
897
1 148
Омлет с картофелем
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за П о л д н и к
И того за день
70
0,72
180
0,03
3,5
16,7
10
1,07
5,35
28,4
10
0,85
4,85
26,9
270
2,67
40,64
14,72
159,23
88,4
1 169,6
1 4S0
1
36
e,ui ласивано:
Утвер:
О ОО ",
пятница)
ИАДОУ
№
\у
Н аим ен ован и е блю да
Б елки
Ж иры
У глево
г
г
ды г
180
6 ,7 3
7
2 4 ,4
1 6 9 ,1
180
7 ,0 8
6
1 8 ,0 7
171
30
4 ,1 9
3
1 4 ,1
122
390
18
16
5 6 ,5 7
4 6 2 ,1
В ы ход г
рецептуры
\ £ ‘>-<'*£!'**>9о
852
919
810
-
> * ? '//
Э Ц ккал
Завтрак
Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Какао с молоком
Бутерброд с сыром
И то го за З а в т р а к
Завтрак 2
707
Сок натуральный
И того за З а в т р а к 2
100
и,2
4 7 ,5
100
11,2
47,5
4
2,22
29,1
Обед
813
1 018
1 6 9 9 ,0 5
901
512
912
897
1 148
Икра кабачковая пром.производства
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Фигурки рыбные @
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из свежих яблок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за О бед
30
0,36
200
3,28
6
14,74
123
50
7,32
11
3,62
139,6
11,8
15
0,11
1
1,12
130
3,12
5
32,11
191
180
0,14
21,49
89,2
25
2,68
1
13,38
71
4,85
26,9
10
0,85
640
17,86
28
93,53
681,6
60
5,16
4
35,41
196,8
200
5,8
6
9,4
120
260
1 390
10,96
10
54
44,81
316,8
206,11
1 508
Полдник
934
920
Булочка "Веснушка"
Молоко кипяченое
И т о г о за П о л д н и к
И того за ден ь
46,82
