согласовано:
Щр8{2.1^0ф%едельнт)
Краспоуфимск Яс 1-3 г 20х
ьг ■
№
m - « < - iu v |» .i :____ Щ . *
1 013
1 148
1 259,01
828
м / ,:
-■
Н аим енование блю да
/
______________________________________
Каша пшеничная молочная жидкая с
маслом сливочным
Хлеб ржаной
Масло сливочное (порциями)
Чай с сахаром_@
И того за З а в т р а к
В ы ход г
Белки
Ж иры
У глево-
ЭЦ ккал
___ L . .... ____L____ ■■.Д Ы Г ....
170
6,72
7
17,2
170,2
25
2,13
1
12,13
67,3
10
0,08
7
0,13
66,1
150
8,23
4 4 ,9
37 ,6 9
348 ,5
100
11,2
47,5
100
11,2
47,5
9,47
88,5
355
8,93
15
Завтрак 2
707
С ок натуральн ы й
И того за З а в т р а к 2
Обед
1 016
943
827
1 126
516
705
897
1 148
Суп-пюре овощной
Гренки из пшеничного хлеба
Биточек мясной рубленый
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
150
1,52
5
0,65
50
3,89
3
5
3,9
20
7,99
121,7
20
0 ,1 2
1
1,16
11.1
ПО
4,65
3
27,77
160,2
150
0,1
13,65
49,5
10,7
5 6,8
20
2,14
1
10
0,85
515
13,92
13
7 9 ,4 9
534,7
124,7
4,85
2 6,9
Полдник
1 190
920
Ватрушка с творогом, 100 гр.
Молоко кипяченое
И то го за П о л д н и к
.-И т о г о з а д е н ь
50
4,75
5
15,41
150
4.35
5
7,05
90
200
9,1
10
22 ,4 6
214,7
1 170
31,95
38
150,84
1 145,4
согласовано:
У тв ер ж д аете
ООО ''Amw&'mf£b\
^У49М;/фМвт °рш,к)
т т
а, /
cf
МД ПЛ 'У
\ г V
' U i
Красноуфимск Яс 1-3 г
Л*
п оцеп туиы
- V ->
V.
Н аим енование блю да
■• . /
808
828
Ж иры
У глево
г
г
ды г
160
4 ,0 8
5
2 5 ,3 5
25
1 ,3 2
8
ЭЦ ккал
Завтрак
* » 'V ,:.y /
2 3 5 ,0 5
Белки
В ы ход г
Каша рисовая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с сахаром_@
И того за З а в т р а к
180
365
5 ,4
100
100
0,07
0,07
30
0 ,2 4
150
1,6
13
1 6 4 ,5
6 ,8
1 15
9 ,8 7
5 3 ,9
4 2 ,0 2
3 3 3 ,4
9,1
33
9,1
33
Завтрак 2
705
Напиток из п л о д о в
ш иповника
И того за З а в т р а к 2
Обед
836
1 113
1 114
1 052
437,06
995
928
897
1 148
Огурцы свежие порционно
Суп картофельный с к л е ц к а м и
Клецки @
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из мяса свинины @
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
0 ,8 4
4 ,5
2
1 2 ,4 5
7 2 ,9
30
1 ,4 2
1
6 ,3 4
43
5
1 ,1 5
1
0 ,0 4
1 1 ,8
70
7 ,8 2
20
2 ,5 3
1 6 5 ,4
110
2 ,3 9
4
1 6 ,1 6
1 0 7 ,8
150
0 ,2 6
1 8 ,2 7
7 6 ,3
20
2 ,1 4
1
1 0 ,7
5 6 ,8
4 ,8 5
2 6 ,9
10
0 ,8 5
575
1 7 ,8 7
29
7 2 ,1 8
5 6 5 ,4
50
3 ,2
4
3 0 ,1 6
1 6 7 ,9
150
200
1 240
0 ,0 4
Полдник
1 182
686
Манник
Чай с лимоном (й)
И того за П о л д н и к
И того та ден ь
f
1 1 ,3 7
4 4 ,9
3 ,2 4
4
4 1 ,5 3
2 1 2 ,8
2 6 ,5 8
46
1 6 4 ,8 3
1 1 4 4 ,6
Согласовано:
7
iff м
роТПп
рец еп туры
852
810
854
'25 (среда)
Ж Ш 1
п "
К
Утвер:
Красноуфимск Я с 1-3 г
L !' » ' . - W t .
’ / -----------------------------------------------------------------------------------‘С - у у * s" Г ' - '/ Н а и м е н о в а н и е б л ю д а
—--- ----" "
/У
.................. _
Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с молоком
И тог о за З а в т р а к
В ы ход г
Белки
Ж иры
У глево-
Э Ц ккпл
.......Г....... ____L____ ,.-.Д Ы С...
160
5 ,9 8
6
2 1 ,6 9
1 5 0 ,3
25
3 ,4 9
3
1 1 ,7 5
1 0 1 ,7
180
1 ,2 3
1
1 4 ,4
7 9 ,2
365
1 0 ,7
10
4 7 ,8 4
3 3 1 ,2
80
0 ,7 3
7 ,2 7
3 5 ,6
80
0 ,7 3
7 ,2 7
3 5 ,6
150
1 ,1 4
4
8 ,2 1
7 4 ,7
5
1 ,1 5
1
0 ,0 4
1 1 ,8
130
9 ,4 1
11
2 5 ,4 7
2 2 8 ,1
150
0 ,0 1
5 ,7
1 3 ,9
20
2 ,1 4
1
1 0 ,7
5 6 ,8
10
0 ,8 5
4 ,8 5
2 6 ,9
465
1 4 ,7
17
5 4 ,9 7
4 1 2 ,2
50
1 ,0 4
1
1 ,3 5
16,1
10
0 ,0 4
Завтрак 2
1 037
Нектарины
И т о го за З а в т р а к 2
Обед
1 021
1 052
444,01
1 318
897
1 148
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Плов со свининой
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т о го за Обед
Полдник
1 066
1 142
828
897
Сырники
Повидло
Чай с сахаром®
Хлеб пшеничный
150
И то го за П о л д н и к
И то го за д е н ь
10
1 ,0 7
220
1 130
2 ,1 5
2 8 ,2 8
6 ,5
25
8 ,2 3
4 4 ,9
5 ,3 5
2 8 ,4
1
2 1 ,4 3
1 1 4 ,4
28
1 3 1 ,5 1
8 9 3 .4
иии
/
(четвер.
'Ч
Красноуфимск Я с 1-3 г 20
Л»
Н аим енование блю да
Белки
Ж иры
У глево-
____С___
г
Ш 1
5,1
5
2 8 ,6
30
1.58
9
8,16
138
150
2 ,2 5
2
10,05
6 6 ,8
350
8 ,9 3
16
4 6 ,8 1
3 7 1 ,4
100
0 ,1 7
12 ,1 8
5 0 ,9
100
0 ,1 7
12 ,1 8
5 0 ,9
В ы ход г
|ИГЦСЧТу|>Ы
Э Ц кка.
Завтрак
1 in
808
I 110
Каша ячневая м о л о ч н а я ж и д к а я
сливочным
Бутерброд с м а с л о м с л и в о ч н ы м
с м аслом
К оф ейны й напиток с м олоком
И то го за З а в т р а к
170
166,6
Завтрак 2
928
Компот из смеси
сухоф руктов
И то го за З а в т р а к 2
Обед
812
1 058
1 052
1 021
699
897
1 148
Кукуруза консервированная
Суп Крестьянский с крупой, сметаной
Мясо кур отварное ( д л я первых б л ю д )
Рагу из мяса птицы @
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за О бед
30
0 ,6 2
1
3 ,2 4
2 6 ,7
150
1,78
4
9 ,8 6
8 2 ,2
5
1,15
1
0 ,0 4
11,8
17,4 6
2 4 6 ,4
150
1 7 ,3 6
150
0 ,0 2
20
2 ,1 4
16
2,91
14
1
1 0,7
5 6 ,8
10
0 ,8 5
4 ,8 5
2 6 ,9
515
2 3 ,9 2
23
4 9 ,0 6
4 6 4 ,8
197
Полдник
769
854
Булочка домашняя, 100 гр.
Чай с молоком
И т о г о за П о л д н и к
И т о г о за д е н ь
50
3 ,7 8
6
3 0 ,9 3
150
1,02
1
12
66
200
1 165
4 ,8
7
4 2 ,9 3
263
3 7 ,8 2
46
1 5 0 ,9 8
I 150,
согласовано:
Утвержд^§;5
ООО
пятница)
МЛ
рец ептуры
IБелки I Ж иры
I В ы ход г j
Г
Н аим еновани е блю да
У глево-
I
ЭЦ ккал
пм г
Завт пак
848
810
686
Каша (пшено,рис) жидкая молочная с
маслом сливочным
Бутерброд с^сыром
Чаи с лимоном®
1
И того за З а в т п а к
150
3 ,7 5
4
3
25
3 ,4 9
180
0 ,0 5
355
7 ,2 9
7
19,8
131,3
1 1 ,75
101,7
1 3 ,6 5
5 3 ,9
4 5 ,2
2 8 6 ,9
Завтрак 2
707
Сок натуральный
И то го за Зявтп акг 2
11,2
11.2
100
100
4 7 ,5
4 7 .5
Обед
836
124
1 052
1 699,05
995
901
705
897
1 148
Огурцы свежие порционно
Щи из свежей капусты с картофелем со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Фигурки рыбные @
Пюре картофельное
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
30
0 ,2 4
150
1,14
0 ,8 4
4.5
4
5 ,4 8
7 9 ,5
5
1,15
1
0 ,0 4
11,8
50
7 ,3 2
11
3 ,6 2
139.6
2,61
4
1 7 ,62
117,6
0,11
1
1 .1 2
11,8
1 3 ,65
4 9 ,5
120
15
150
0,1
20
2 ,1 4
10
0 ,8 5
550
1 5 .66
45
0,11
0 ,1 5
4 .7
10
0 ,2
1
1,34
10,9
12
4 7 ,9
0,31
1
1 3 ,4 9
6 3 ,5
2 3 ,2 6
30
127,81
8 9 5 ,9
1
22
1 0 ,7
5 6 ,8
4 ,8 5
2 6 ,9
5 7 ,9 2
498
Полдник
1454
904
1 188
Вареники с творожным фаршем пф
Соус молочный ( с л а д к и й )
Чай с сахаром
Итого за П олдник
уЙ того за день
150
205
1 210
I
