Согласовано:
m f щ оу ш
Ц | дегсш |)?
----------- о ^ АГ " * //.... *.........................................................................■--■...........................
щ
рец еп туры
ж мс? Л
>'
Белки
Ж иры
У глево
г
г
ды г
200
7 ,9
9
2 0 ,2 3
2 0 0 ,2
25
2 ,1 3
1
1 2 ,1 3
6 7 ,3
10
0 ,0 8
7
0 ,1 3
6 6 ,1
В ы ход г
Н аим еновани е блю дя
Э Ц ккал
Завтрак
1 013
1 148
1 259,01
828
Каша пшеничная молочная жидкая с
маслом сливочным
Хлеб ржаной
Масло сливочное (порциями)
Чай с сахаром
И т о го за З а в т р а к
707
Сок натуральный
И того за З ав тр а к 2
»
180
9 ,8 7
5 3 ,9
4 2 ,3 6
3 8 7 ,5
10 0
1 1 ,2
4 7 ,5
100
1 1 ,2
4 7 ,5
1 2 ,6 2
118
415
10,11
17
Обей
1 016
943
827
1 126
516
705
897
1 148
Суп-пюре овощной
Гренки из пшеничного хлеба
Биточек мясной рубленый
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за О бед
200
2 ,0 2
10
1,3
70
5 ,4 4
4
7
7 ,8 1
40
1 1 ,1 9
1 7 0 ,4
20
0 ,1 2
1
1 ,1 6
1 1,1
140
5 ,9 2
4
3 5 ,3 4
2 0 3 ,9
18 0
0 ,1 2
1 6 ,3 8
5 9 ,4
25
2 ,6 8
10
0 ,8 5
655
1 8 ,4 5
1 3 ,3 8
71
4 ,8 5
2 6 ,9
17
1 0 2 ,7 3
7 0 0 ,7
1 2 4 ,7
1
П олдник
1 190
920
Ватрушка с творогом, 100 гр.
Молоко кипяченое
И того за П о л д н и к
И т о г о з а д с ‘н ь
50
4 ,7 5
5
15,41
200
5 ,8
6
9 ,4
1 20
250
1 0 ,5 5
11
2 4 ,8 1
2 4 4 ,7
1 420
3 9 ,1 1
45
181,1
1 3 8 0 ,4
Согласовано:
У тверж ^ц^дарз^ РР
О О О "А/б 1/й1''пит'аЙ
■//V ф
]л щ Щ
- Л \\ с?гЛ №
;1 э о
..АЗВУКЛ \
.ЦйРОМйМС
й
^
/
'/(вторник)
Красноуфимск ДОУ 3-7л 22Труб
‘
Н аим енование блю да
В ы ход г
рец еп туры
Ьелки
Ж иры
___ С___ ___ С___
У гл№ ° - | Э Ц к кая
д ы г _________________
Завтрак
235,05
808
828
Каша рисовая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с сахаром @
200
И т о г о зн З а в т р а к
410
6 ,1 7
100
0,07
9.1
33
100
0,07
9.1
33
180
4 ,5 0
6
30
1 .5 8
*0
15
2 8 ,5 2
185,1
8 ,1 6
1 38
1 0 ,9 7
5 9 ,9
4 7 ,6 5
383
Завтрак 2
705
Н апиток и з плодов ш иповника
И того за З а в т р а к 2
Обед
836
1 113
1 114
1 052
4 3 7 ,0 6
995
928
897
1 148
Огурцы свежие порционно
Суп картофельный с к л е ц к а м и
Клецки @
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из мяса свинины @
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
50
0 ,4
1.4
7 .5
180
1 ,9 2
2
1 4 ,9 4
8 7 ,4
30
1 ,4 2
1
6 ,3 4
43
5
1 ,1 5
1
0 ,0 4
1 1 ,8
70
7 ,8 2
20
2 ,5 3
1 6 5 ,4
130
2 ,8 2
4
1 9 ,0 9
1 2 7 ,4
180
0 ,3 1
2 1 ,9 2
9 1 ,5
25
2 ,6 8
10
0 ,8 5
680
1 9 ,3 7
1
1 3 ,3 8
71
4 ,8 5
2 6 ,9
29
8 4 ,4 9
6 3 1 ,9
4
3 0 ,1 6
1 6 7 ,9
Полдник
1 182
686
Манник
Чай с лимоном @
И того за П о л д н и к
И т о г о та д е н ь
50
3 ,2
200
0 ,0 6
250
1 440
3 ,2 6
2 8 ,8 7
1 5 ,1 6
5 9 ,9
4
4 5 ,3 2
2 2 7 ,8
48
1 8 6 ,5 6
1 2 7 5 ,7
С огласовано:
liU fa
щ оу щ
! Ц | | легсш |
Утвер:
ООО ",
х\
25 (среда)
:у :
Красноуфимск ДОУ 3- 7
JV*
Н а и м е н о в а н и е блю да
р ец е п ту р ы
Б елки
Ж иры
г
... ...г ......
180
6 ,7 3
7
2 4 ,4
1 6 9,1
30
4 ,1 9
3
14,1
122
В ы ход г
У гл ево -
Э Ц к кал
д ы г _
Завт рак
852
810
854
Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с молоком
И того за З а в т р а к
200
1 ,3 6
1
16
8 8 ,1
410
1 2 ,2 8
И
5 4 ,5
3 7 9 ,2
80
0 ,7 3
7 ,2 7
3 5 ,6
80
0 ,7 3
7 ,2 7
3 5 ,6
200
1 ,5 2
5
1 0 ,9 4
9 9 ,5
5
1 ,1 5
1
0 ,0 4
1 1 ,8
2 9 ,3 8
2 6 3 ,1
7 .6
1 8 ,5
Завт рак 2
1 037
Нектарины
И то го за З а в т р а к 2
Обед
1 021
1 052
4 4 4 ,0 1
1 318
897
1 148
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное ( д л я первых б л ю д )
Плов со свининой
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бс^
150
1 0 ,8 5
200
0 ,0 1
25
2 ,6 8
1
1 3 ,3 8
71
25
2 ,1 3
1
1 2 ,1 3
6 7 ,3
605
1 8 ,3 4
20
7 3 ,4 7
5 3 1 ,2
50
1 ,0 4
1
1 ,3 5
16,1
10
0 ,0 4
12
П олдник
1 066
1 142
828
897
Сырники
Повидло
Чай с сахаром ®
Хлеб пшеничный
180
И того з а П о л д н и к
И того з а ден ь
6 ,5
25
9 ,8 7
5 3 ,9
10
1 ,0 7
5 ,3 5
2 8 ,4
250
1 345
2 ,1 5
1
2 3 ,0 7
1 2 3 ,4
3 3 ,5
32
1 5 8 ,3 1
1 0 6 9 ,4
С о гл а с о в а н о :
Пн ?
> \ \ Щ
МАДОУ
детский
?;■ КрасноуфимскДОУ 3-7 л
№
---------------------------------------------------------Н аим енование блю да
Белки
Ж иры
У глево
г
г
зы г
180
5 ,4
6
3 0 ,2 8
1 7 6 ,4
40
2 ,1 1
12
1 0 ,8 8
184
В ы ход г
осцептуоы
Э Ц ккал
Завтрак
1111
808
1 ПО
Каша ячневая
сливочным
м олочная ж идкая с м аслом
Б утер бр од с м асл ом сливочны м
К оф ей н ы й н ап иток
с м олоком
И того за Завтрак
Завт рак 2
928
Компот из смеси сухофруктов
И то го за З а в т р а к 2
180
2 ,7
3
1 2 ,0 6
8 0 ,1
400
1 0 ,2 1
21
5 3 ,2 2
4 4 0 ,5
0 ,1 7
1 2 ,1 8
5 0 ,9
0 ,1 7
1 2 ,1 8
5 0 ,9
100
100
Обед
812
1 058
1 052
1021
699
897
1 148
Кукуруза консервированная
Суп Крестьянский с крупой, сметаной
Мясо кур отварное ( д л я первых б л ю д )
Рагу из мяса птицы ( я )
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т о го за О бед
30
0,62
1
3,24
26,7
180
2,14
5
11,83
98,7
5
1,15
1
0,04
1 1 ,8
170
19,68
18
19,79
279,2
180
0,03
3.5
16,7
25
2,68
10
0,85
600
27,15
70
5,29
13,38
71
4,85
26 ,9
26
56,63
531
8
43,3
275,8
79,2
1
Полдник
769
854
Булочка домашняя, 100 гр.
Чай с молоком
И то го за П о л д н и к
И то го за д ен ь
5
~ &
180
1,23
1
14,4
250
6,52
9
57,7
355
1 350
44,05
56
179,73
1 377,4
Согласовано:
.'/mw
Ч \ш
\'
м| я е т м IIШ?
'. С сял7
№
|ц ‘м е п т у р ы
?0
.
-
И ^ Л
-с°
'п я т н и ц а )
Красноуфимск ДОУ 3-7л 2.
4' / У „
Н аи м ен ов ан и е блю дя
В ы ход г 1 ® " " "
--------------- ----- С-----
Ж иры
Г
У глево-
Э Ц ккял
„ аы г
Завтрак
848
810
686
Каша (пшено,р и с ) жидкая молочная с
маслом сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с лимоном ф)
И того за З а в т р а к
180
4 ,5
5
3
30
4 ,1 9
200
0 ,0 6
410
8 ,7 5
2 3 ,7 6
157,5
14,1
122
1 5 ,1 6
5 9 ,9
5 3 ,0 2
3 3 9 ,4
100
11,2
47,5
100
1 1 ,2
4 7 ,5
1,4
7 ,5
5
7,31
106
8
Завтрак 2
707
Сок натуральный
И то го за З а в т р а к 2
Обей
836
124
1 052
1 6 9 9 ,0 5
995
901
705
897
1 148
Огурцы свежие порционно
Щи из свежей капусты с картофелем со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Фигурки рыбные @
Пюре картофельное
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
50
0 ,4
200
1,52
5
1,15
1
0 ,0 4
11,8
50
7 ,3 2
11
3 ,6 2
1 3 9,6
130
2 ,8 2
4
1 9 ,0 9
127,4
15
0,11
1
1 ,1 2
11.8
180
0 ,1 2
1 6 ,3 8
S9,4
1 3,38
71
4 .8 5
2 6 ,9
6 7 ,1 9
5 6 1 ,4
25
2 ,6 8
10
0 ,8 5
665
1 6 ,97
60
0 ,1 4
1
0 ,2
6 .2
0 ,2
1
1,34
1 0 ,9
14,4
5 7 ,5
250
0 ,3 4
2
1 5,94
7 4 ,6
1 425
2 6 ,0 6
33
1 4 7 ,3 5
1 0 2 2 ,9
1
23
Полдник
1 454
904
1 188
Вареники с творожным фаршем пф
Соус молочный ( с л а д к и й )
Чай с сахаром
И того за П о л д н и к
И то го за д е н ь
10
180
