Согласовано:
еделышк)
Красноуфшск ДОУ 3-7
№
реиспхурь»
Н аим еновани е блю да
| В ы ход г
'
Б е л к и 1 Ж и р ы |У г л е в о » |
ккял
...Г ......1........Г........ t - J U i l X - L -----
Завтрак
1013
1 148
1 259,01
828
Каша пшеничная молочная ж и д к а я с
200
маслом сливочным
25
Хлеб ржаной
10
Масло сливочное (п о р ц и я м и )
180
Чай с сахаром (5)
Итогоза Завтоак 415
7 ,9
20,23
200 ,2
2 ,1 7
!
12,13
67,3
0,08
7
0,13
бб,1
9,87
53,9
42,36
387,5
100
11,2
47,5
100
11,2
47,5
13,94
114,6
10,11
17
Завтрак 2
707
С о к
н ат у р ал ь н ы й
И того за З а в т о а к 2
Обед
1 016
943
827
1 126
516
705
897
1 148
Суп-пюре овощной
Гренки из п ш е н и ч н о го х л е б а
Биточек м я с н о й р у б л е н ы й
Соус томатный
Макаронные и зд е л и я о т в а р н ы е
Напиток из п л о д о в ш и п о в н и к а
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
с м аслом
И то го за О бед
200
2 ,8 6
10
1,3
70
5,44
5
7
7,81
40
11,19
170,4
20
0,12
1
1,16
11,1
140
5,92
4
3 5 ,3 4
2 0 3 ,9
180
0,61
2 4 ,8 6
115,8
25
2,68
10
0,85
655
19,78
50
1
13,38
71
4,85
2 6 ,9
18
112,53
75 3 ,7
4,75
5
15,41
124,7
200
5,8
6
9,4
120
250
10,55
11
24,81
244,7
1 420
40,44
46
190,9
1 4 3 3 ,4
Полдник
1 190
920
Ватрушка с творогом, 100 гр.
Молоко кипяченое
И того за П о л д н и к
J ftro ro зя д е н ь
Утверждр^^дар^|дор
ООО ,'Ай|ш*пит1^'
Согласовано:
. МАДОУ,
5 яетскии 0 i I i l i . i j
;k
;
X,
'(вторник)
КраспоуфимскДОУ3-7л
|
В ы ход г
Н аим еновани е блю да
р е ц е п т у р ы |_________________
2 3 5 .0 S
808
828
Белки
Ж и р ы |У г л е п о * |
___ С___ ____ С____1 ,Д Ы Х
Каша рисовая м о л о ч н а я ж и д к а я с м а с л о м
сливочным
Бутерброд с м а с л о м с л и в о ч н ы м
Чай с сахаром (а)
И т о г о за З а в т в а к
180
4,59
6
30
1,58
9
200
410
6,17
100
0,34
100
0,34
15
Э Ц ккял
J -------------------
28 ,5 2
203,1
10,97
138
59,9
47,65
401
13,81
13,81
64,3
8,16
Завтрак 2
705
Напиток и з
плодов ш иповника
И т о го за З а в т р а к 2
64,3
Обей
836
1 113
1 114
1 052
4 3 7 ,0 6
995
928
897
1 148
Огурцы свежие порционно
Суп картофельный с клецками
Клецки @
Мясо кур отварное ( д л я первых б л ю д )
Гуляш из мяса свинины @
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за О бед
1,4
7.5
14,94
87,4
50
0,4
180
1,92
2
30
1,42
1
6,34
43
5
1,15
1
0,04
11,8
70
7,82
20
2,53
165,4
13 0
2,82
4
19,09
127,4
180
0,31
2 1 ,9 2
91,5
25
2,68
10
0,85
680
19,37
50
3,2
200
0,06
250
1 440
13,38
71
4,85
2 6 ,9
29
84,49
6 3 1 ,9
4
30,1 6
167,9
15,16
59,9
3,26
4
45,32
22 7 ,8
29,14
48
191,27
I 325
1
Полдник
1 182
686
Манник
Чай с лимоном (а)
И того за П ол дн и к
И т о го за день
Утверя
Согласовано:
ООО".
V ifift/IA W Щ
;=1ц11 л е п т I I
125 (среда)
capjsf//.
Красноуфимск ДОУ 3-7 л
Jft
В ы ход г
Н аим еновани е блю да
р е ц е п т у р ы 1_______________
Белки
г
Ж и р ы 1У г л е и о - 1
Э Ц кк>л
____ С____ L . - f l b l i l J -------------------------
Завтрак
852
810
854
Каша манная ж и д к а я
сливочным
Бутерброд с с ы р о м
Чай с молоком
м олоч н ая с м асл ом
И т о г о зя З я в т п я к
180
5,18
6
27,44
186,5
30
4 ,1 9
3
14.1
122
200
1.36
1
16
88,1
410
10,73
10
57,54
3 9 6 ,6
0 ,4
9,8
7 3 ,3
0 ,4
9.8
”Л—
Зптт2
976
Яблоки свежие
И т о г о зя З я в т п я к
100
2 100
Обед
1 021
1 052
4 4 4 ,0 1
1 318
897
1 148
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Плов со свининой
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т о г о з я О б ел
200
1,52
5
10,94
5
1.15
1
0 ,04
9 9 ,5
11,8
12
29,3 8
263,1
7.6
18,5
150
10,85
200
0,01
25
2 ,6 8
1
13,38
71
25
2,13
1
12,13
6 7 ,3
605
18,34
20
7 3 ,4 7
5 3 1 ,2
50
1,04
1
1,35
16,1
10
0,04
Поа&иик
1 066
1 142
828
897
Сырники
Повидло
Чай с сахаром (а)
Хлеб пшеничный
18 0
И т о г о зя П о л д н и к
И т о г о зя д е н ь
6,5
25
9,87
5 3 ,9
10
1,07
5,35
2 8 ,4
250
2 ,1 5
1
2 3 ,0 7
123,4
1365
31 ,9 5
31
163,88
1124,5
Утвер:
Согласовано:
ООО ",
г /4 В Д / г)
Ц!| л е т а й ;
Х 'Ж Щ7 .&i
(nemeejh
Красноуфимск Д О У 3-7
В ы ход г
Н аи м енован и е блю да
n e u e iiT v iib r
Б елки
Ж иры
___ L___ ___ С___
У глево
ЭЦ
k k sj
ды г
Завтпак
Каша ячневая молочная жидкая с маслом
1 111
сливочным
808 Бутерброд с маслом сливочным
1 ПО Кофейный напиток с молоком
Итого за Завтрак
180
5 ,1 6
6
2 4 ,3 5
1 7 9 ,7
40
2 ,1 1
12
10 ,8 8
184
180
2 ,7
3
1 2 ,0 6
8 0 ,1
400
9 ,9 7
21
4 7 ,2 9
4 4 3 ,8
100
100
0,17
0,17
Зав ш пак 2
928
Компот и з
см еси сухоф руктов
И т о го за З а в т р а к 2
12 ,1 8
5 0 ,9
1 2 ,1 8
5 0 ,9
Обед
812
1 058
1052
1 021
699
897
1 148
Кукуруза консервированная
Суп Крестьянский с крупой, сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Рагу из мяса птицы (3)
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т о го за О бед
50
1,03
2
5,4
4 4 ,5
180
1,83
5
12,44
9 8 ,4
5
1.15
1
0 ,0 4
11,8
170
1 9 ,6 8
18
1 9 ,7 9
2 7 9 ,2
180
0 ,0 3
3 ,5
1 6 ,7
25
2 ,6 8
1
1 3 ,3 8
71
4 ,8 5
2 6 ,9
10
0 ,8 5
620
2 7 ,2 5
27
5 9 ,4
5 4 8 ,5
70
5 ,2 7
8
4 2 ,8 8
2 6 7 ,4
Полдник
769
854
Булочка домашняя, 100 гр,
Чай с молоком
И того за П олдник
И того за ден ь
180
1,23
1
14,4
7 9 ,2
250
6 ,5
9
5 7 ,2 8
3 4 6 ,6
1 370
4 3 ,8 9
57
1 7 6 ,1 5
1 3 8 9 ,8
Утвержда^цйрр^р
ООО "A ajjpF rS i^® ^
Согласовано:
у/с'- ' :
' / М№
fпятница)
КрасиоуфимскДОУ 3-7л ТШЩЬ
Вы*одг Б е лг к и
^^Наименованиеблюда
Ж иры
У глево
г
д ы г.
3 8 ,51
ЭЦюсял
З а в т р а к
848 Каша (пшено,рис) ж и д к а я
маслом сливочным
810 Бутерброд с сыром
686 Чай с лимоном (а)
м олочная с
Итого за Завтняк
707
С ок натуральны й
180
6 ,4 5
7
30
4 ,1 9
3
200
0 ,0 6
410
10,7
10
14,1
1 22
1 5 ,1 6
5 9 ,9
6 7 ,7 7
4 2 5 ,2
11,2
П.2
100
Итогоза Завтрак 2 100
2 4 3 ,3
47,5
4 7 .5
Обед
836
124
1 052
1 6 9 9 ,0 5
995
901
705
897
1 148
Огурцы свежие порционно
Щи из свежей к а п у с т ы с к а р т о ф е л е м с о
сметаной
Мясо кур отварное ( д л я первых б л ю д )
Фигурки рыбные @
Пюре картофельное
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за О бед
0
904
1 188
Ленивые вареники
Соус молочный (сладкий)
Чай с сахаром
50
0 ,4
200
1 ,5 2
1,4
7 ,5
5
7,31
106
5
1 ,1 5
1
0 ,0 4
11,8
50
7 ,3 2
И
3 ,6 2
1 3 9 ,6
130
2 ,8 2
4
1 9 ,0 9
1 2 7,4
15
0.11
1
1 ,1 2
11.8
180
0,61
2 4 ,8 6
1 1 5 ,8
25
2,68
10
0 ,8 5
665
1 7 ,4 6
60
9 0 ,4 1
10
. 0 ,2
1
1 3 ,3 8
71
4 .8 5
2 6 ,9
23
7 5 ,6 7
6 1 7 ,8
43
6 3 ,0 8
1 0 1 8 ,8
1
180
И того за П ол дн и к
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ижаждацц
1,34
1 0 ,9
1 4 ,4
5 7 ,5
250
9 0,61
44
7 8 ,8 2
1 0 8 7 ,2
1 425
1 1 8 ,7 7
77
2 3 3 ,4 6
2 1 7 7 ,7
