Утверждаю дм
ООО",
едельник)
сноуфимск Д О У 3-7 л
. '5 4
,
ЦГо
В ы ход г
Н а и м ен о ван и е блю да
Б ел к и Ж и р ы У гл ево пы г
г
Э Д ккал
___ С___
—
1 013
1 148
1 2 5 9 ,0 1
828
------ Завтрак
Каша пшеничная молочная жидкая с
маслом сливочным
Хлеб ржаной
Масло сливочное (порциями)
Чай с сахаром (й)
И того за З а в т р а к
976
Яблоки свежие
И того за З а в т р а к 2
1 016
943
827
1 126
516
390
897
1 148
Суп-пюре овощной
Гренки из пшеничного хлеба
Биточек мясной рубленый
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из свежих плодов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
1 190
920
Ватрушка с творогом, 100 гр.
Молоко кипяченое
И того за П о л д н и к
ж:
И того за д ен ь
200
6,01
7
25,23
200,2
25
2,13
*1
12,13
64,8
6
0,05
4
0,08
39,7
180
12
9,87
53,9
47,31
358,6
41 1
8,19
п о
0,44
10,78
80,7
по
0,44
10,78
80,7
180
2,57
12,54
103,1
10
1,3
70
5,44
20
0,12
1
1,16
11,1
14 0
5,92
4
35,34
203,9
180
0,03
4,3
17,8
2,68
1
20.83
71
4,85
25,9
25
5
7
7,81
40
11,19
170,4
10
0,85
635
18,91
18
98,02
643,2
124,7
50
4,75
5
15,41
200
5,8
6
9,4
120
250
10,55
П
24,81
244,7
1 406
38,09
41
180,92
1 327,2
Утверждагодарвкзрр
ООО
':■' ( *,"ГКУli-'З\ %\\
С о гл а с о д а ^-
я
/ ? / Г шдаг *№И\\'
■Ц | | Д*™" l i l i l i
a
i
(вторник)
»
Т’Эс •
В ы ход г
Н аи м ен о в ан и е блю да
т*ц вп К Ь ы !
2 3 5 ,0 5
808
828
70S
Б ел ки Ж и р ы У глевог
г
ДЫ г
Каша рисовая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с сахаром @
200
И того з а З а в т р а к
406
6.43
100
10 0
Напиток из плодов шиповника
И т о г о з а 'З а в т р а к 2
180
5,06
26
1,37
6
»8
Э Ц к кал
28,52
203,1
7,07
119,6
10,47
59,9
46,56
382,6
0,34
13,81
64,3
0,34
13,81
64,3
14
Обед
1 624 ,0 4
1 113
1 114
1 052
4 3 7 ,0 6
995
928
897
1 148
Морковь, тертая с сахаром
Суп картофельный с клецками
Клецки (а)
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из мяса свинины @
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то ( о з а О б е д
30
0,36
2
ЗДб
31,2
180
1,92
2
14,94
87,4
30
1,42
1
6,34
43
5
1,15
1
0,04
11,8
70
7,82
20
2,53
165,4
120
2,61
4
17,62
117,6
180
0,31
21,92
91,5
25
2,68
1
20,83
71
10
0,85
4,85
25,9
650
19,12
31
92,43
644,8
50
3,2
4
30,16
167,9
200
5,8
5
8
106
250
1 406
9
9
38,16
273,9
34,80
54
190,96
1 365,6
Полдник
1 182
914
Манник
Кисломолочный продукт
И того за П о л д н и к
И т о г о за д е н ь
Утвер:
/,'г,г^о9"'гбтиь'«i'v -J
й '^ ^ м я м Щ
■
Х
Ж
>
й
810
854
707
г‘ ~
,ова
J::jj
\\i\vi
J2id i:^025 (среда)
ж
с-р У^Мрасноуфимск Д О У
W" *
-'--2d..-
852
---- -
;о дираетор
....
Н аим енованиеблю да
...... ....................
3 -7 л 2 2 Кру б
Выход г
мп.,,
и;,
...........
’
Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с молоком
180
И того за З а в т р а к
26
200
406
И того за З а в т р а к 2
100
100
Сок натуральный
Белки Ж иры У г левот ... ___ £___ ДУГ ,
ЭЦ
ккйЛ
5,18
6
27,44
186,5
3,63
3
8,91
76,9
1,36
1
16
88,1
10,17
10
52,35
351,5
11,2
47,5
11,2
47,5
Обед
813
1021
1052
444,01
1318
897
1148
Икра кабачковая пром.производства
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Плов со свининой
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
30
180
5
150
200
25
15
605
0,36
4
2,22
29,1
1,37
5
9,85
89,6
1,15
I
0,04
И ,8
10,85
12
29,38
263,1
7,6
18,5
0,01
2,68
1
1,28
20,83
71
7,28
38,9
17,7
23
77,2
522
1.23
1
1,62
19,3
П олдник
1066 Сырники
1142 Повидло
1 188 Чай с сахаром
И того за П о л д н и к
И т о г о зя д е н ь
60
10
180
250
1361
0,04
6,5
25
14,4
57,5
1,29
1
22,52
24,16
34
163,27
101,8
1022,8
Утвер:
Согласовано:
ООО ",
(четверг)
Лч,. сп,1
Красноуфимск Д О У 3-7 л
?й
1К‘ЦШ1ЛПЫ
Б елки
Ж иры
£
___ ___
У гл ен о д ы г ...
ЭЦ ккал
г
180
5,16
6
24,35
171
26
1,37
8
7,07
119,6
180
1.23
1
14,4
79,2
15
1.61
1
12,5
42,6
401
9,37
16
58.32
412,4
100
0,17
12,18
50,9
100
0,17
12,18
50,9
30
0,62
1
3,24
26,7
1,83
5
12,44
98,4
В ы ход г
Н аи ч е ж ш ан н е блю да
Завт рак
1 И1
808
854
897
Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
И того за З а в т р а к
928
Компот из смеси сухофруктов
И того за З а в т р я к 2
812
1 058
1 052
1021
699
897
1 148
Кукуруза консервированная
Суп Крестьянский с крупой, сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Рагу из мяса птицы @
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т о г о за О бед
892
1 188
Омлет с картофелем
Чай с сахаром
180
5
1,15
I
0,04
11.8
170
19,68
18
19,79
279Д
180
0,03
3,5
16.7
25
2,68
I
2.0,83
71
4,85
2 5 ,9
10
0,85
600
26,84
26
64,69
529,7
100
1,03
2
1,45
23,5
16
63,8
300
1,03
2
17,45
87,3
1 401
37,41
44
152,64
1 080,3
200
И того за П о л л п н к
И то го за день
Утверждаю Директор
ООО "Азбука''пй^аМк"
Согласовано:
Щ Ш а*т М
дет
}ЬйрШ{пяттща)
КрасноуфимскДОУ 3-7 л 12Труб
At
рецепту цы
Выход г Белки Жиры Углей (и
__ с__ ___1!__ __яи г
Навченошшие блюда
ЭЦ ккал
Завтпак
848
810
6S6
Каша (пшено,рис) жидкая молочная с
маслом сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с лимоном (д>
И того та З а в т р а к
180
6.45
7
3
26
3.63
200
0.06
406
10,14
100
100
180
1,37
1
38,51
243.3
8,91
76.9
15,16
59,9
62,58
380,1
0,05
11,94
49,6
0,05
11,94
49,6
6.58
95,4
10
Завтпак 2
912
К ом пот из свеж их яблок
И того та З а в г н а к 2
Обед
124
1 052
1 699,05
т
901
705
897
1 148
Щи из свежей капусты с картофелем со
смещной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Фигурки рыбные (а]
Каша гречневая рассыпчатая
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т ш о за Обод
1073
1 142
1 141,09
920
Пудинг творожно-манный
Повидло
Печенье детское (а)
Молоко кипяченое
И того за П ол дн и к
Л т п г о чя л ень
4
5
и 5
1
О,04
11,8
50
7,32
11
3,62
139,6
130
8,08
5
42,14
246,7
15
0,11
1
1,12
11,8
180
0,61
24,86
115.8
25
2,68
15
1,28
600
22,6
50
7,49
10
0.04
20
1,5
1
20.83
71
7,28
38.9
23
106,47
731
5
8.01
105,6
2
6,5
25
11,33
81,4
180
5,22
6
8.46
108
260
1 366
14,25
47,04
13
46
34,3
215,29
320
1 48G.7
