согласовано:

O Y / / j MAWy г\Уг( 11! I Чтений s i l l ;
едельпик)

Красноуфимск Я с 1-3 г
Ж иры УгленоВыхол г Белки
г
г
яы г

Н аименование блюла

пи
97
1 14В
854

Завтрак
Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Сыр (порциями)
Хлеб ржаной
Чай с молоком
И того за З ан тп а к

928

Компот из смеси сухофруктов
И того за З а в т р а к 2

160

4,59

5

21,64

ЭЦ кквл

152

10

2,69

3

30

2,55

1

14,55

36,3

150

1,02*

1

12

66

350

10,85

10

48,19

332

100

0,17

12,18

50,9

100

0,17

12,18

50,9

150

1.62

4

10.68

83,5

5

1,15

1

0.04

11.8

7,99

121,7

27,77

160,2

27,96

113,7

77,7

Обед
1030
1 052
827
516
1 797
897 ,0 1
1 148

Рассольник ленинградский со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек мясной рубленый
Макаронные изделия отварные с маслом
Кисель из сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И т о г о за О бед

50

3,89

5

110

4,65

3

150

0,21

20

2,14

10

0,85

495

14,51

70

8,7

54,8

4,85

25,9

14

87,99

571,6

5,29

8

43,3

275,8

150

4.35

5

7,05

90

220
1 165

9,64
35,17

13
37

50.35
198,71

365,8

1

Полдник
7 6 9 ,1 2
920

Булочка домашняя
Молоко кипяченое
И того за П о л д н и к
И т о го за д е н ь

1 320,3

Г

Согласовано:

Утвержшг^дйрйктор
ООО "Азбука' питан’^Ь"

\ ч 1 ZО^Зр^вторник)
Н а и л н ч н т а н и е близ па

1КМН-.ПЧПЫ

Вы ход г

Белки

Ж иры
___ г___

У глеводыг

Э Ц кк& я

___г

Завтрак

*50
1 2 5 9 ,0 1
693
1 110

К аш а овсяная Г еркулес ж идкая м олочная
с м аслом сливочны м
М а с л о с л и в о ч н о е (п о р ц и я м и )

7

23,03

177,1

66,1

10

0.08

7

0.13

30

1.5

t

12.5

78.2

К оф ейны й н апи ток с м олоком

150
350

2,25

2

10,05

66.8

9.21

17

45,71

388.2

100

0.34

13,81

64,3

100

0.34

13,81

64.3

150

1.48

2

10.53

63.7

Н апиток из плодов ш и п о вн и к а

---------------------------------------------------------------------------------------- Ц Ш Й Д | Д Ц Т Р « К 2

1 050

5.38

Б атон
И т о го за З а в го и к

70S

160

С уп к а р т о ф е л ь н ы й с м а к а р о н н ы м и

1 052

и зд е л и я м и
М я с о кур о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )

1024

Г у л я ш из к у р и ц ы

«95

П ю ре картоф ельное

699

Н апиток л им онн ы й
Х л е б п ш е н и ч н ы й 1с о б о г а щ е н н ы й

20

2.14

8 9 7 ,0 1

1 148

(а)

Х л еб рж аной

5

1.15

1

0,04

11,8

50

9.07

3

1,8

127,7

ПО

2,39

4

16,16

107,8

150

0.02

10

________________________________________________________________ И т о г о т а О б е д ,

495

Ь

Сырники

60

1,25

1 142

П овидло

10

0.04

Ч ай с сахаром

14

1

8,7

54.8

4.85

25,9

И

44.99

405,7

1

1.62

19,3

0,85
Л

1 066

828

2.91

150

(а>
И т о го за П о л д н и к
И того за д ен ь

6,5

25

8,23

44.9

220

1.29

1

16.35

89,2

1 165

27,94

29

120.86

947,4

Согласовано:
"

7

Утвержда^Дйреетор
ООО ''ь Ж & Ш а’ нт'-!
-'Л

"

1Ы Ы )26 (среда)

I®.Ц| детский
р

г

-

т——

Красноуфимск Я с 1-3 г 21
>' V'

Нанмежтанне блюла

Зпишоак
883
828
97
693

Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с сахаром ^
Сыр (порциями)
Батон
И то го за З а в т р а к

Выход г Белки Жиры Угле»©"
г
___с___ ДЫ.1-

160

5,75

б

2,69

3

150
10

ЭД ккйл

25,43

194,1

8.23

44,9
36,3

30

1,5

1

12,5

350

9,94

10

46,16

78,2
353,5

100
100

0,4

9,8

23,3

0,4

9,8

73.3

150

1.14

4

8,2!

74,7

5

1,15

1

0,04

И ,8

50

7,78

б

7,99

121,7

ПО

4,65

3

27,77

160,2

150

0,26

18,27

76,3

20

2,14

10

0,85

495

17,97

iasimuLl
976

Яблоки свежие
И то го за З м в т о а к 2

1 021
1 052
1 0 5 4 ,0 1
516
928
897,01
1 148

ОМ.
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Котлета Детская из мяса птицы
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И т о г о за О бед

8,7

54,8

4,85

25,9

15

75,83

525.4

224,5

1

Полдник
861
920

Ватрушка со сметаной
Молоко кипяченое
И того за П о л д н и к
И того за ден ь

50

5,84

9

34,36

150

4,35

5

7,05

90

200

10,19
38,5

14
39

41,41
173,2

314,5
1 266,7

1 145

Согласовано:

Утве ржд^юда ректор
ООО " А Ж ^ т ^ а Й ш "
fte fj

■

■ч з в У К А W v a

____ _Б::А! ЩЙ1о«е'«оаг°
... V jW *»*->'«•"*"/ г *

тш
j i l t детский
______
»

,

Х < ^ ; ? ж т р ( (четверг)

Красноуфимск Яс 1-3 г 21 Ору
Н аи м ен ован и е блю ло

В ы ход

Г

Б елки

Ж иры

У гл м » о -

___ С___ ----- С___ ...Д Ы Г -.

Завтрак
1 284
1 259,01
693
1 ПО

Суп молочный с вермишелью
Масло сливочное (порциями)
Батон
Кофейный напиток с молоком
И

160

7,53

10

0 ,0 8

150

1,5
2,25

350

11,36

30

Завтрак

т о го зй

5
7
1
2
15

13,45
0,13
12,5
10,05

158,6

66,1
78,2

36.13

66,8
369,7

Завтрак 1
705

Напиток из плодов шиповника
И тою

зйЗйвтпйк2

100

0,34

13,81

64,3

100

0,34

13,81

64,3

150

4,63

13,55

85

5

0,65

50

7 .5 6

10

Обед
1 049
943
907
1 126
845,03
933
897,01
1 148

Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели мясные с луком
Соус томатный
Каша гречневая вязкая
Компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И

972
1 188
1 148

того

за О бед

2

3 .9
5

5,25

20 !

119,6 : f

0 ,0 6

2

0 ,5 8

5 .6

110

4 ,7 9

4

20,5

125,2

150

0,1

14,8

61,4

20

2 .1 4

10

0 .8 5

505

20 .7 8

60

4,43

8 ,7

54.8

4 .8 5

25,9

14

72,13

49 7 ,5

4

5 ,1 !

1

Полдник

Омлет натуральный
Чай с сахаром
Хлеб ржаной

150

И то ю за П олдни к
И т о г о за д е н ь

10

0,85

220
1 175

5,28

4

37,76

33

88.1

12

47,9

4,85

25,9

21.96
144.03

1 093.4

161,9

Согласовано:

Утверждаю.дире^ор

■\пятницаj
Л

L . l nlJ
852
919
97
693

о *

/

Jr

Выход г

Н н м м см ош ш и еб лю д и

Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Какао с молоком
Сыр (порциями)
Батон
И того за З я в т п а к

г /
Жиры
__С__ __Е__
Белки

ды Л- .

Э Д ккал

5

24,39

165.8

4,24

5

15,06

142,5

2,69

3

160

4.6

150
10

У глево­

•

36,3

1

12.5

78.2

14

51,95

422,8

100

11,2

69

100

11.2

69
26,7

30

1,5

350

13,03

Завтрак 2
707

Сок натуральный
И т о г о та З я в т и я к 2

Обед
812
1 018
1 107
901
512
928
897.01
1 148

Кукуруза консервированная
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Биточек рыбный
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И т о г о тя О б ед

30

0,62

1

W4

150

2,46

4

11,15

93,4

50

6,63

5

7,95

100,6

10

0,07

1

0,75

7,9

110

2,64

4

27.17

161.6

150

0,26

20

2,14

18,27
1

8,7

.i
54,8

10

0,85

4,85

25,9

530

15,67

16

82,08

547,2

167,9

Полдник
1 182
920

Манник
Молоко кипяченое
И т о г о 1# П о л д н и к
И л о го зя д е н ь

50

3.2

4

30,16

150

4,35

5

7,05

90

200
1 180

7,55
36,25

9
39

37,21
182,44

257,9
I 296,9