Согласовано:
Утвер:
Yf \Ш1'Ц
№ Л 5 =
сад<
1LcsusaEiuioJ________
*■— Г
Л
2 3 5 ,0 5
1 2 5 9 ,0 1
693
828
Ь ^ р Ш (в т о р н и к )
Красноуфимск ДО У 3-7 л T5Tfy6
Каша рисовая молочная жидкая с маслом
сливочным
Масло сливочное (порциями)
Батон
Чай с сахаром (й)
И то го за Зав 1пик
705 Напиток из плодов шиповника
И то го за З а в т о а к 1
IУ г л г в о -
Белки
Ж иры
___ С___
„..Г ..
180
8,06
8
28,52
176,1
10
0,08
7
0.13
66,1
30
1,5
1
12.5
78,2
Н аим еновани е блю ла
9,87
53.9
51,02
374,3
0,34
13,81
64,3
0,34
13,81
64,3
180
400
100
100
Э Ц ккал
1. . Д Ы Г
9,64
16
Обед
1624,04 Морковь, тертая с сахаром
1113 Суп картофельный с клецками
1114 Клецки^
1052 Мясо кур отварное (для первых блюд)
437,06 Гуляш из мяса свинины @
995 Пюре картофельное
928 Компот из смеси сухофруктов
897,01 Хлеб пшеничный 1с обогащенный
1148 Хлеб ржаной
И то го за О бед
50
180
10
5
70
130
180
25
10
660
0,6
3
5.6
52
1.92
2
14,94
87,4
2.11
14,3
0,47
1,15
1
0.04
11,8
7,82
16
2,53
165,4
2,82
4
0.31
2,68
1
0,85
19,09
127,4
21,92
91.5
10.88
68,5
4,85
25,9
18,62
27
81,96
644,2
Полдник
50
1182 Манник
854 Чай с молоком
200
И ту| о за П олдн и к
_________________________________________________________ л к и г о з а д е н ь ,
250
1410
3,2
4
30,16
167,9
1,36
1
16
из
4,56
5
46,16
256
33,16
48
192,95
1 358,8
'
'"О*},
. Согласовано:
ЩОУ
Щ
метений|
\Wl\m сад 7 л <
iii|il(l
'26 (среда)
\ \ * Л V o A 'rV ii
КрасноуфимскДОУ 3-7 л
—
Г П
Н аи м енован и е блю дя
В ы год г
рецептуры
Белки
Ж иры
У глево-
..... г.......
г
лы Г
2 7 ,4 4
ЭЦ ккял
Завтрак
852
97
693
! НО
Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Сыр (порциями)
Батон
Кофейный напиток с молоком
И то го за З а в т п а к
707
Сок натуральный
И того за З а в т р а к 2
180
5,18
6
186,5
10
2, « 9
3
30
1,5
1
12,5
180
2,7
3
12,06
80,1
400
12,07
13
52
381,1
ид
69
на
69
100
100
36,3
7 8 ,2
Обед
813
I 021
1 0 52
444,01
1 3 18
897,01
1 148
Икра кабачковая пром.производства
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Плов со свининой
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
15
1,28
И то го за О бед
655
60
50
0,6
7
3,7
48,5
180
1,37
5
9,85
89,6
1,15
1
0,04
11,8
200
14,47
17
39,18
350,8
180
0,01
6,84
16,7
25
2,68
1
10,88
68,5
7,28
38,9
21,56
31
77,77
624,8
10,82
7
13,63
161,1
5
Полдник
1 066
1 142
1 188
Сырники
Повидло
Чай с сахаром
10
0,04
180
И то го зя П о л д н и к
И то го за д е н ь
250
1 405
6,5
25
14,4
57,5
10,86
7
34,53
243,6
44,49
51
175,5
1318,5
Утверждр?
ООО "Л"--
Согласовано:
'
МАДОУ % Х Ш Щ
Ш яегшй IJIifj
/■л;Ж m l . - S / f i i l
(четверг)
Црасноуфимск Д О У 5-7 л
f
1 in
1 259.01
693
854
1 :
:
В ы ход г
Н аи м енован и е блю дя
Белки
___ С—
Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Масло сливочное (порциями)
Батон
Чай с молоком
И того за З а в т р а к
180
5,16
Ж иры
г
У глево-
б
24,35
171
Э Ц ккал
ЛЫ.Х—
10
0,08
7
0,13
66,1
30
1,5
1
12,5
78,2
180
1,23
1
14,4
79,2
400
7,97
15
51,38
394,5
100
100
0,17
12.18
50,9
0,17
12,18
50,9
50
1,55
180
1,83
»
Завтрак 2
928
К ом пот из см еси сухоф руктов
И то го за З а в т п а к 2
Обед
811
1 058
1 052
1 071
699
897,01
1 148
Горошек зеленый консервированный
Суп Крестьянский с крупой, сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Рагу из птицы
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И того за О бед
3,25
20
5
12,44
98,4
11,8
5
1,15
I
0,04
200
17,93
9
19,3
180
0,03
3,5
16,7
25
2,68
1
10,88
68,5
245,1
10
0,85
4,85
25,9
650
26,02
16
54,26
486,4
70
5,33
6
11,74
125
14,4
57,5
Полдник
961
1 188
1 148
Омлет с капустой
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
180
И т о г о за П о л д н и к
.
.
:
И того за день
10
0,85
4,85
25,9
260
6,18
6
30,99
208,4
1 410
40,34
37
148,81
1 140,2
Согласовано:
УГш
пятница)
ca.il
ад/
Красноуфимск ДОУ 3-7 л
Белки Ж
иры УглевоВыходг _£
_ _£_ _аыг ЭЦккая
Наименованиеблюдя
*
Завт рак
848
97
693
686
Каша (пшено,рис) жидкая молочная с
маслом сливочным
Сыр (порциями)
Батон
Чай с лимоном (й>
И то го за З а в т р а к
912
Компот свежих яблок
и з
И то го за З а s i па к 2
243.3
36,3
78Д
53,9
411,7
400
6,45 7 38.51
2,69 3
1,5 1* 12,3
13,65
0,05
10.69 И 64,66
100
0,05
11,94
49,6
100
0,05
11,94
49,6
180
1,37
6,58
95,4
180
10
30
180
Обед
124
1 052
1 107
998
901
705
897,01
1 148
Щииз свежей капусты с картофелем со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек рыбный
Каша гречневая рассыпчатая
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
________________________________________________________ И т о г и з а О б е д
1 073
1 142
920
Пудинг творожно-манный
Повидло
Молоко кипяченое
И того за П о л д н и к
И того за тен ь
К
4
5
1,15
1
0,04
11,8
70
9,28
7
11,12
140,9
130
8,08
5
42,14
246,7
1
0,75
7,9
24,86
115,8
10,88
68,5
10
0,07
180
0,61
25
2,68
15
1,28
61 5
24.52
70
10,49
10
0,04
180
5,22
2 60
1 375
15,75
51,01
1
7,28
38,9
19
103,65
725,9
6
ИД!
147,8
6,5
25
8.46
108
12
26,17
280,8
42
206,42
1468
6
