ждаю директор
ого питания"

Согласовано:
0 0 "Комбинат,

Ю. Козырева

i*if* m m w M
| детский g j r l s i
. Ш

27.01.2025 (понедельник)

Ш 7

Красноуфимск ДО У З-7 л 228 руб
X.

; :

В ы ход г

„ . „ „ « « л к » ,

Lp.>‘.U£.nTYl|>b»|

1 in

Белки

Ж иры

___ С___ ___ с ___

Каш а ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Х леб ржаной

180

4,98

8

»

У глево-

Э Ц ккал

Д Ы Г .—

23,58

216

9,7

51,8

20

1,7

1

10

2,69

3

200

1,36

1

16

88,1

И т о г о за З а в г в а к

410

10,73

13

49,28

392,2

__________________________________________________И т о г о за З а в т р а к 2

100
100

1 148
97
854

707

Сыр (порциями)
Чай с молоком

Сок натуральный

36,3

11,2

47,5

11.2

47,5

92,4

Обед
1 175
1 052
827
1 126
516
1 318
897
1 148

Рассольник дом аш ний со сметаной
М ясо кур отварное (для первых блю д)
Биточек мясной рубленый
Соус томатный

200

1.91

5

12,79

5

1,15

1

0,04

11,8

70

5,44

7

11,19

170,4

20

0,12

1

1,16

И.1

Макаронные изделия отварные с маслом

130

5,61

3

33,55

184,4

Кисель витаминизированный
Х леб пшеничный
Х леб ржаной

180

0,05

34,2

83,3

25

2,67

1

13,37

68,5

10

0,85

640

17,8

И того за О бед

1 073

Пудинг творожно-манный

70

5,82

1 142

Повидло

10

0,01

828

Чай с сахаром*

180

897

Х леб пшеничный
Х леб ржаной

1 148

И того за П о л д н и к
И того за д ень

4,85

25,9

18

111,15

647,8

4

6,97

95,9

1,64

6.8

13,47

53,9
27,4

10

1,07

5,35

10

0,85

4,85

25,9

280
1 430

7,75
36,28

32,28
203,91

209.9
1 297,4

4
35

Согласовано:

ждаю директор

ООО "Комбинат,

ого питания"
Ю. Козырева
28.01.2025 (вторник)

-

Г.-Г

№ N..-

К расноуф им ск Д О У 3-7 л 2 2 8 р у б
Н а и м е н о в а н и е блю да

рецептуры

В ы ход г

Б е л к и Ж и р ы У глевог
г
ды г

ЭЦ ккал

Завтрак
850

К аш а овся н ая Г е р к у л е с ж и д к ая м о л о ч н а я

180

6,06

8

25,91

199,3

Б у т е р б р о д с м а с л о м сл и в о ч н ы м (1 )

30

1,88

» 6

12,41

113,3

К о ф ей н ы й н а п и то к с м о л о к о м

180
390

4,35

6

12,94

136,8

12,29

20

51,26

449,4

с м а с л о м сл и в о ч н ы м
808,07
1 ПО

И то го за З а в т р а к

Завтрак 2
705

Н ап и ток и з п л о д о в ш и п о в н и к а
И того за З а в т р а к 2

100
100

0,34

12,81

60,3

0,34

12,81

60,3

40

0,69

1

4,86

31,5

200

1,97

2

14,04

85

Обед
999
1 050
1 052

К а п уст а т у ш ен а я
С у п к ар т оф ел ь н ы й с м а к а р о н н ы м и
и зд ел и я м и
М я с о кур о т в а р н о е (д л я п ер в ы х б л ю д )

1 699,05 ♦ ♦ ф и г у р к и р ы б н ы е

5

1,15

1

0,04

11,8

50

7,32

11

3,62

139,6

7

23,55

182

17,49

83,7

13,37

68,5

4,25

25,9

995

П ю р е к а р т о ф ел ь н о е

130

2,87

699

Н ап и ток л и м о н н ы й

180

0,13

897

Х л е б п ш ен и ч н ы й

25

2,67

1 147

Х л еб рж аной.

10

0,85

640

17,65

23

81,22

628

50

3,19

4

30,14

169,5

И т о г о за О б е д

1

Полдник
1 182
828

Манник
Ч ай с са х а р о м *
И того за П о л д н и к
И то го за д ен ь

200
250
1 380

14,97

59,9

3,19

4

45,11

229,4

33,47

47

190,4

1 367,1

ждаю директор

Согласовано:

ого питания"

ООО "Комбинат,

' H i f i МАДОУ Щ м \
■Щ

|

ДАТСКИЙ

Ю.Козырева

« I I I !

29.01.2025 (среда)

Г

К р а сн о уф и м ск Д О У 1 - 7 л 2 2 8 р у б

№

Н а и м е н о в а н и е бл ю д а

ре ц е п ту р ы

Вы ход г

Белки
г

Ж иры

180

6,47

30

УглевО"
ды г

ЭЦ ккал

5

32,21

218,3

4,19

3

10,29

88,7

14,97

59,9

8

57,47

366,9

г ___

Завтрак

К аш а пш енная м олочная ж идкая с
883

м асл ом сливочны м

810

Б у т ер б р о д с сы ром

828

Чай с сахар ом *

976

200
И того за З а в т р а к

410

10,66

100
100

0,4

9,8

73,3

И то го за З я в т в а к 2

0,4

9,8

73,3

И кра кабачковая п р о м .п р о и зв о д ств а

30

0,36

4

2,22

29,1

С векольник с о см ета н о й

180

2,07

2

17,03

98,4

9

11,19

170,4

1,5

15,7

Я блоки свеж и е
Обед

813
1033

К отлета Д етск ая из м я са птицы

70

10,89

901

С о у с красны й о сн о в н о й

20

0,14

1

512

Р и с припущ енны й

130

2,64

3

21,68

191,1

928

К ом п от из с м е с и су х о ф р у к то в

180

2,07

1

123,71

520,4

897

Х л е б пш еничны й

25

2,67

1

13,37

68,5

Х л е б рж аной

10

0,85

645

21,69

50

1 0 5 4,01

1 148

И то го за О бед

938

В атруш ка с пови дл ом

920

М ол ок о кипяченое
И то го за П о л д н и к
И то го за д е н ь

4,85

25,9

21

195,55

1 119,5

3,15

3

33,3

173,5

200

5,8

6

9,4

120

250

8,95

9

42,7

293,5

1 405

41,7

38

305,52

1 853,2

Согласовано:

окдаю директор
ого питания"

ООО "Комбинат,

Ю.Козырева
т

т

'

т т f J J II

30.01.2025 (четверг)

Красноуф имск Д О
X.

„

vO--

+ * ...

рец еп туры

7 л 228 р уб
В ы ход г

Н аи м ен о в ан и е блю да

Б ел ки Ж и р ы У глево____ с ____ _____С----

Э Ц ккал

... ДЫ.Е—

Завтрак
1 284
808,07
1 110

200

9,42

6

16,82

198,2

Б у т ер б р о д с м асл ом сл и воч н ы м (1 )

30

1,88

6

12,41

113,3

К оф ей н ы й напи ток с м ол ок ом

180

4,35

6

12,94

136,8

410

15,65

18

42,17

448,3

100

0,34

12,81

60,3

100

0,34

12,81

60,3

30

0,36

4

2,22

29,1

200

6,17

2

18,1

108,3

10

1,3

7,81

40

10

9,61

178,4

С уп м ол оч н ы й с в ер м и ш ель ю

И того за З а в т р а к

Завтрак 2
70S

Н ап иток и з п л о д о в ш и п овн и к а
И т о го за З а в т п а к 2

Обед
813
1 049
943
1 085,01
1 126

И кра кабачковая п р о м .п р о и зв о д ст в а
С у п -п ю р е и з го р о х а
Г ренки из п ш ен и ч н о го х л е б а
Т еф тел и и з м яса птицы с р и сом

70

11,87

С о у с том атны й

20

0,12

1

1,16

11,1

3,5

4

22,1

148,2

13,47

53,9

1

13,37

68,5

4,85

25,9

92,69

663,4

К аш а гречневая вязкая.

130

828

Чай с сахар ом *

180

897

Х л е б п ш ени чны й

25

1 0 32

1 148

Х л е б рж ан ой
И т о го за О бел

2,67

10

0,85

675

26,84

22

6

Полдник
892

О м л ет с картоф ел ем

70

4,78

6,75

99,3

699

Н ап иток ли м он н ы й

180

0,13

17,49

83,7

897

Х л е б п ш ени чны й

10

1,07

5,35

27,4

10

0,85

4,85

25,9

270
1 455

6,83

6

34,44

236,3

49,66

46

182,11

1 408,3

1 148

Х л е б р ж ан о й
И т о го з а П о л д н и к
И того за д ен ь

Согласовано:

'ждаю директор
ООО "Комбинат,

ого питания"

тт щц\
детский | i f f ]

H i

Ю. Козырева
31.01.2025 (пятница)
z __=

~
Р “й —
1р е ц е п ту р ы

852

*
—

У

Н а и м е н о в а н и е бл ю д а

Вы ход г

Белки

Ж иры

___С___ ___ С___

.......................

К аш а м анная ж и дк ая м о л о ч н а я с м а сл о м
180

У гл е в о -

Э Ц ккал

д ы х.

6,73

7

24,4

169,1

сл и вочн ы м
919

К ак ао с м о л о к о м

180

7,08

6

18,07

171

810

Б у т ер б р о д с сы р ом

30

4,19

3

10,29

88,7

390

18

16

52,76

428,8

11,2
11,2

47,5

4

2,22

29,1

3,28

6

14,74

123

И то го за З а в т р а к

Завтрак 2
707

С ок натуральны й
И то го за З а в т р а к 2

100
100

47,5

Обед
813
1018

И кра кабачковая п р о м .п р о и зв о д с т в а
С уп с к р уп о й п ш е н н о й "Волна" с о

30
200

0,36

♦♦Ф игурки р ы бн ы е

50

7,32

и

3,62

139,6

901

С о у с красны й о с н о в н о й

20

0,14

1

1,5

15,7

995

П ю р е к а р т о ф ел ь н о е

130

2,87

7

23,55

182

912

К о м п о т и з с в е ж и х я бл ок

180

0,14

21,49

89,2

897

Х л е б п ш ен и ч н ы й

25

2,67

1

13,37

68,5

1 6 9 9 ,0 5

1 148

Х л е б р ж ан о й
И то го за О бед

10

0,85

4,85

25,9

645

17,63

30

85,34

673

197

Полдник
769

Б улочка дом а ш н я я

50

3,78

6

30,93

920

М ол ок о к и п я ч ен о е

200

5,8

6

9,4

120

250

9,58

12

40,33

317

1 385

45,21

58

189,63

1 466,3

И то го за П о л д н и к
Ц табго з а д е н ь