ждаю директор
юго питания1'
,’Ю.Козырева
DO "Комбинат,
03.03.202$ (понедельник)
'распоуфимск
<р- ■дл
----А ^У У У /
“ -О*
1ш1Л|сн(шп*ш rc/\/io w u 7 i irl= \/:
па11»/„7Дод9ро/л 9 р 1 P f i« RQ 7 nQ ? 7 p n i 9 R < l c i % 9 P 1 РЯ п
*
o = M o u i n П Г. П З .П 7 ПЧ
n rlfX u iH = 1 3 ? 7 R 4 c ;n i
ждаю директор
иогласоват:::
,
ого питания"
ООО "Комбинат,
w *oe
рО. Козырева
04.03.2025 (вт орник)
JM'
рец еп туры . 4V ,
В ы ход г
------- .ov „
Н аим еновани е блю дя
*
^ а '-4 С4 ■ ' / /
К а ш й - [ ш с о ё а я
м о л о ч н а я
Белки
Ж иры
У глен о-
Э Ц ккад
____ С___ ____ L ------ .. ЛЫ..Г__
ж и д к а я
с
м а с л о м
2 3 5 ,0 5
160
7 ,2 8
8
2 5 ,3 5
1 6 4 ,5
25
1 ,5 6
5
1 0 ,3 4
9 4 ,4
с л и в о ч н ы м
8 0 8 ,0 7
828
Б у т е р б р о д
Ч а й
с
с
м а с л о м
с а х а р о м
с л и в о ч н ы м
( 1 )
180
@
И то го та З яи тп ак
705
Н апиток из п л о д о в ш и п овн и к а
И того та З а в т р а к 2
13
1 3 ,4 7
5 3 ,9
4 9 ,1 6
3 1 2 ,8
365
8 ,8 4
100
0 ,3 4
12,81
6 0 ,3
100
0 ,3 4
12,81
6 0 ,3
30
0 ,3 6
4
2 ,2 2
29 ,1
1,6
2
1 2 ,4 5
7 2 ,9
1 ,4 2
1
6 ,3 4
43
5
1,1 5
1
0 ,0 4
11,8
70
7 ,8 4
20
2 .7
168,1
2 ,9 6
3
18 ,7
1 2 5 ,4
1 8 ,2 7
7 6 ,3
Обед
813
1 -113
1 114
1 052
4 3 7 ,0 6
1 032
928
897
1 148
И к р а
С у п
к а б а ч к о в а я
п р о м . п р о и з в о д с т в а
к а р т о ф е л ь н ы й
к у р
Г у л я ш
К а ш а
и з
30
о т в а р н о е
м я с а
и з
( д л я
с в и н и н ы
г р е ч н е в а я
К о м п о т
Х л е б
1 50
к л е ц к а м и
@
К л е ц к и
М я с о
с
п е р в ы х
б л ю д )
@
по
в я з к а я .
с м е с и
15 0
с у х о ф р у к т о в
20
п ш е н и ч н ы й
Х л е б
р ж а н о й
И то го та О бед
0 ,2 6
2 ,1 4
1
10 ,7
5 4 ,8
10
0 ,8 5
4 ,8 5
2 5 ,9
575
1 8 ,5 8
32
7 6 ,2 7
6 0 7 ,3
50
3 ,1 9
4
3 0 ,1 4
1 6 9 ,5
Полдник
1 182
686
М а н н и к
Ч а й
с
л и м о н о м
@
И то го за П о л д н и к
И то го та д ен ь
1 1 ,3 7
4 4 ,9
15 0
0 ,0 4
200
3 ,2 3
4
4 1 ,5 1
2 1 4 ,4
1 240
3 0 ,9 9
49
1 7 9 ,7 5
1 1 9 4 ,8
Согласовано:
J /гЩерждаю директор
ООО "Комбинат/
ого питания
f i t i
!
|"Ю.Козырева
;/ 1 s ?
детский
и Л
Щ
*
сад
05.03.2025 (среда)
7 ,
Красноуфимск ЯсТ^Т,г 202 руб
‘"■r :v *
4 'i . V " > ' V r
;
------"ЯГ'—•'
Л а " \^
рецептуры
H iu i.M c tio u a iiiie б л ю д а
В ы ход г
Б елки
Ж иры
У глево-
ЭЦ ккал
_ _ с ____1........г ....... „ Л Ы Х —
Запитан
К а ш а
м а н н а я
ж и д к а я
м о л о ч н а я
с
м а с л о м
852
160
5 ,9 8
6
2 1 ,6 9
1 5 0 ,3
7 3 ,9
с л и в о ч н ы м
810
Б у т е р б р о д
854
Ч а й
с
с
с ы р о м
м о л о к о м
И то го за З а в т р а к
25
3 ,4 9
3
8 ,5 7
180
1 ,2 3
1
1 4 ,4
7 9 ,2
365
1 0 ,7 ''
10
4 4 ,6 6
3 0 3 ,4
100
0 ,4
9 ,8
7 3 ,3
100
0 ,4
9 ,8
7 3 ,3
150
2 ,2 7
4
1 0 ,4 1
8 8 ,5
Завтрак 2
976
Я б л о к и
с в е ж и е
И то го за З а в т р а к 2
Обед
1 021
Б о р щ
1 052
М
1 018
П л о в
1 318
К и с е л ь
я с о
с
к а п у с т о й ,
к у р
с о
к а р т о ф е л е м
о т в а р н о е
( д л я
и
п е р в ы х
с м е т а н о й
б л ю д )
с в и н и н о й
в и т а м и н и з и р о в а н н ы й
897
Х л е б
п ш е н и ч н ы й
1 148
Х л е б
р ж а н о й
5
1 ,1 5
1
0 ,0 4
1 1 ,8
130
8 ,2 9
15
3 0 ,5
3 0 5 ,3
150
0 ,0 4
2 8 ,5
6 9 ,4
1 0 ,7
5 4 ,8
20
2 ,1 4
1
10
0 ,8 5
4 ,8 5
2 5 ,9
465
1 4 ,7 4
23
85
5 5 5 ,7
С ы р н и к и
50
1 0 ,3 8
7
1 3 ,5 4
1 6 0 ,6
Ч а й
150
12
4 7 ,9
5 ,3 5
2 7 ,4
И то го за О бед
Полдник
1 066
1 188
897
Х л е б
с
с а х а р о м
п ш е н и ч н ы й
И то го за П о л д н и к
И то го за д ен ь
10
1 ,0 7
210
1 1 ,4 5
7
3 0 ,8 9
2 3 5 ,9
1 140
3 7 ,2 9
38
1 7 0 ,3 5
1 1 6 8 ,3
7
ООО "Комбинат,
/ т \ ц а 1\_/ ,<_^rI jw>4^ 1л I w j ^
ого питания"
'.Ю.Козырева
Ц=Ч9
ШОУ
06.03.2025 (четверг)
IV / w n IIп g
\ \ \ \ i f детский
§ I)~1~ Н— ‘ I
\\
"с О
V -?
|)1Ч1С0тТНГ«Ъ
ю иШ&расиоуфимск Яс П г 202 руб
ч
-
.^ а н м е н о и п и и е бл ю д а
____________ ________________________________
В ы ход г
В ел ки
Ж иры
___ С___ ___ L___
У гл ев о -
Э Ц ккал
ЛЫ..С__
Завтрак
К а ш а
я ч н е в а я
м о л о ч н а я
ж и д к а я
с
м а с л о м
1 i n
170
4 ,7
7
2 2 ,2 7
204
1 1 3 ,3
с л и в о ч н ы м
8 0 8 ,0 7
919
Б у т е р б р о д
К а к а о
с
с
м а с л о м
с л и в о ч н ы м
( 1 )
м о л о к о м
И то го за З а в тр а к
705
Н а п и т о к
и з
п л о д о в
ш и п о в н и к а
И того за З а в т р а к 2
30
1,8 8
6
1 2 ,4 1
150
5 ,9
5
1 5 ,0 6
1 4 2 ,5
350
1 2 ,4 8
18
4 9 ,7 4
4 5 9 ,8
100
0 ,3 4
1 2 ,8 1
6 0 ,3
100
0 ,3 4
1 2 ,8 1
6 0 ,3
30
0 ,6 2
2
3 ,7 2
3 4 ,8
150
1 ,4 8
2
1 0 ,5 3
6 3 ,7
5
1 ,1 5
1
0 ,0 4
11,8
1 7 ,4 6
2 4 6 ,4
1 7 ,9 1
7 4 ,3
Обед
812
К у к у р у з а
С у п
к о н с е р в и р о в а н н а я
к а р т о ф е л ь н ы й
с
м а к а р о н н ы м и
1 050
и з д е л и я м и
1 052
1 021
М я с о
Р а г у
к у р
п е р в ы х
б л ю д )
1 7 ,3 6
150
0 ,1 2
п ш е н и ч н ы й
20
2 ,1 4
р ж а н о й
10
0 ,8 5
515
2 3 ,7 2
50
3 ,6 8
К о м п о т
897
Х л е б
Х л е б
( д л я
150
и з
912
1 148
о т в а р н о е
м я с а
и з
п т и ц ы
с в е ж и х
я б л о к
И то го за О бед
16
1 0 ,7
5 4 ,8
4 ,8 5
2 5 ,9
22
6 5 ,2 1
5 1 1 ,7
9
2 8 ,7 9
1 5 7 ,4
90
1
Полдник
770
920
Б у л о ч к а
М
о л о к о
д о р о ж н а я .
к и п я ч е н о е
И то го за
П о л д н и к
И то го за д ен ь
150
4 ,3 5
5
7 ,0 5
200
8 ,0 3
14
3 5 ,8 4
2 4 7 ,4
1 165
4 4 ,5 7
54
1 6 3 ,6
1 2 7 9 ,2
ждаю директор
ого питания"
u ^ w D a n u .
OO "Комбинат,
2бк
Ю.Козырева
07.03.2025 (пятница)
г Ъ
t
iu u V lif v p i,!
ы
...................................................................................... Н ы .ч и д г
В ‘™ ™
Ж ары
У гяс п о *
г
.л и г .
.
Э Ц ккм л
Зчнпишк
%\ V
К а ш а '( п
ш .е и о Д и с ) ж и д к а я
м о л о ч н а я
с
6 .8 9
8
3 2 .1 9
2 0 3 ,2
Б у т е р б р а й с е 'с ы р о м
25
3 ,4 9
3
8 .5 7
7 3 ,9
Ч а й Ч т д и м К н р м
180
0 ,0 5
13 ,6 5
5 3 ,9
355
10 ,4 3
54 ,4 1
33 1
100
П .2
4 7 .5
100
11.2
4 7 .5
150
м а с л о м - с л и в о м ’н ы м
\ ^ N
/ V
(я )
И того за З а втр а к
707
|С о к н а т у р а л ь н ы й
И того за З а в п т к
813
2
И к р а к а б а ч к о в а я п р о м .п р о и з в о д с т в а
11
30
0 ,3 6
4
2 ,2 2
29.1
150
1.14
3
5 ,5 2
8 2 ,3
Щ и из свеж ей капусты с к ар то ф ел ем со
124
см етаной
5
1.1 5
1
0 ,0 4
1 1 ,8
1 6 9 9 ,0 5
Ф и г у р к и р ы б н ы е (й)
50
7 ,3 2
11
3 ,6 2
1 3 9 ,6
995
П ю ре картоф ельное
120
2 ,6 5
7
2 1 ,7 4
168
928
К о м п о т из см еси су х о ф р у кто в
150
0 .2 6
1 8 ,2 7
7 6 ,3
897
Х леб пш ен и чн ы й
20
2 .1 4
Х леб рж аной
10
0 ,8 5
535
15 ,8 7
100
2 ,5 3
1 052
1 148
М я со кур о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )
И то го за О бед
10,7
5 4 ,8
4 .8 5
2 5 ,9
27
6 6 ,9 6
5 8 7 ,8
4
9 .4 4
120
5 .3 5
2 7 ,4
1
К аш а гр еч н евая м о л о ч н ая с м асл о м
823
сли вочн ы м
897
Х леб пш еничны й
854
Ч ай с м о л о к о м
И того за П о л д н и к
И того за ден ь
*
10
1.07
150
1,0 2
1
12
66
260
4 ,6 2
5
2 6 ,7 9
2 1 3 ,4
1 250
3 0 ,9 2
43
1 5 9 ,3 6
1 1 7 9 ,7
