С огласовано:
Утвер;
О О О ",
>ц(*
с;
& 4 lj
еделышк)
ноуфимск ДО У 3-7 л
№
ц еп турм
!_ч
Н а и м ен о в а н и е бл ю да
В ы ход г
Б ел ки
Ж иры
У глеводы г
Э Ц ккал
8
23,58
216
9,7
53,8
___г___ ___ с___
Завтрак
t 111
1 148
97
854
Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Хлеб ржаной
Сыр (порциями)
Чай с молоком
И того за З а в т р а к
180
4,98
20
1,7
1
10
2,69
3
200
410
1,36
1
16
88,1
10,73
13
49,28
394,2
36,3
Завтрак 2
928
Компот из смеси сухофруктов
И того за З а в т р а к 2
100
100
0,18
12,18
50,9
0,18
12,18
50,9
200
1,91
5
12,79
92,4
5
1,15
1
0,04
11,8
70
5,44
7
11,19
170,4
0,87
8,3
3
33,55
184,4
34,2
83,3
1
13,37
71
4,85
26,9
Обед
1 175
1 052
827
1 126
516
1 318
897
1 148
Рассольник домашний со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек мясной рубленый
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
15
0 ,09
130
5,61
180
0,05
25
2 ,67
10
0,85
635
17,77
17
110,86
648,5
170
4,82
6
26,9
182,3
180
350
1 495
9,87
53,9
4,82
6
36,77
236,2
33,5
36
209,09
1 329,8
Полдник
320,02
828
П у д и н г м а н н ы й с я б л о к а м и (в а р е н ы й н а
пару) с п ови длом яблочны м
Ч ай с сахар ом @
И того за П олдни к
.И того за день
Согласовано:
шцу
'(вторник)
^ I I 111 детский ! ! i f j ] :
c:
№
нептупы
--- --------- --- --------------------------------------* Н аи м е н о в а н и е блюда
Выход г Белки Жиры УглевоГ
___с___ ДЫГ
ЭЦ ккял
Завт рак
850
К аш а овсяная Г ер к ул ес ж и дк ая м ол оч н ая
180
6,06
8
25,91
199,3
113,3
с м аслом сливочны м
808,07
1 110
Б у т ер б р о д с м а с л о м сл и в оч н ы м (1 )
30
1,88
6
12,41
К оф ей ны й нап иток с м ол ок ом
180
4,35
6
12,94
136,8
390
12,29
20
51,26
449,4
10 0
0,34
12,81
60,3
100
0,34
12,81
60,3
30
0,36
4
2,22
29,1
200
1,97
2
14,04
85
И того за З а в т п а к
Завтрак 2
E
705
Н апиток и з п л о до в ш и п овн и к а
И того за З а в т п а к 2
813
И к р а к а б а ч к о в а я п р о м .п р о и з в о д с т в а
С уп картоф ельны й с м ак аронн ы м и
1 050
и здел и ям и
1 052
1 699,05
512
699
897
1 147
М я с о кур о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )
5
1,15
1
0,04
11,8
Ф игурки р ы бн ы е @
50
7,32
11
3,62
139,6
Р и с прип ущ енн ы й
130
2,64
3
21,68
195,4
Н апиток л и м он н ы й
180
0,13
17,49
83,7
25
Х л еб пш еничны й
Х л еб рж аной.
И то го за О бед
1 182
828
М анник
Ч ай с сахаром
2,67
1
И t o го за П о л д н и к
. И то го за д ен ь
~ w
71
4,25
25,9
10
0,85
630
17,09
22
76,71
641,5
50
3,19
4
30,14
169,5
200
@
13,37
250
1 370
10,97
59,9
3,19
4
41,11
229,4
32,91
46
181,89
1 380,6
Согласовано:
; ? / 4°
mm
;? i 1i детский
%
л \ % , сап 7
*
>25 (среда)
шсноуфимск Д О У 3-7 л
Н а и м ен о в а н и е бл ю да
Вы ход г
1). и еп т у р ы
Б едк и
___С___
Ж ир ы У гл евог
ды г
Э Ц ккал
Завт рак
883
828
810
Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с сахаром (а)
Бутерброд с сыром
180
Е
976
Яблоки свежие
И т о г о за З а в т о а к 2
218,3
10,97
59,9
5
30
4,19
3
10,29
88,7
410
10,66
8
53,47
366,9
100
0.4
9,8
73,3
100
0,4
9,8
73,3
30
0,93
180
2,73
200
И того за З а в т о а к
32,21
6,47
Обед
811
1 021
1052
054,01
901
998
928
897
1 148
Горошек зеленый консервированный
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Котлета Детская из мяса птицы
Соус красный основной
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
1 066
1 142
920
Сырники
Повидло
Молоко кипяченое
И т о г о з а П олдни к
И т о го за д е н ь
/П
5
1,95
12
12,49
106,2
5
1,15
1
0,04
11,8
70
10,89
9
11,19
170,4
10
0,07
1
0,75
7,9
130
6,55
9
34,53
208,7
180
0,32
21,92
91,5
25
2,67
10
0,85
640
26,16
50
10,38
10
0,01
200
5,8
6
9,4
120
260
1 410
16,19
13
24,58
287,4
53,41
47
188,94
1 434
13,37
71
4,85
26,9
26
101,09
706,4
7
13,54
160,6
1,64
6,8
1
Согласовано:
щ
т оу щ
щ
(четверг)
. i l l детский■г/*« I I I !
c pj
№
1) ц ептуры
' . " '\ Л 9 о
7
тсн
* >и0с^ ,Н а и м ен о в а н и е б л ю д а
1 284
1 110
Б ел ки
г
200
9 ,42
6
16,82
198,2
30
1,88
6
12,41
113,3
180
4 ,3 5
64
12,94
136,8
410
15,65
18
42,17
448,3
100
0,34
12,81
60,3
100
0 ,34
12,81
60,3
30
0 ,24
200
6 ,17
Э Ц ккйл
Завтрак
:
S08.07
Ж ир ы У г л ев о г
ды г
В ы ход г
Суп молочный с вермишелью
Бутерброд с маслом сливочным (1)
Кофейный напиток с молоком
И того за З а в т р а к
Завтрак 2
705
Напиток из плодов шиповника
И того за З а в т р а к 2
Обед
836
1 049
943
1 085,01
1 126
516
828
897
1 148
Огурцы свежие порционно
Суп-шоре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели из мяса птицы с рисом
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Чай с сахаром @
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
2
3
16,5
18,06
113,3
7,81
40
10
9,61
178,4
0 ,87
8,3
5,61
3
33,55
184,4
9 ,87
53,9
25
2,67
1
13,37
71
10
0,85
4,85
2 6,9
670
28,8
16
100,99
692,7
6
10
1,3
70
11,87
15
0 ,0 9
130
180
Полдник
892
699
897
1 148
Омлет с картофелем 150
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за П о л дн и к
И того за день
70
4,78
6,75
99,3
180
0,13
17,49
83,7
10
1,07
5Д5
28,4
10
0,85
4,85
26,9
270
1 450
6,83
6
34,44
238,3
51,62
40
190,41
1 439,6
Согласован®
Утвер:
О О О ",
Ы». g\ = i ? s i
детский ! ) ! | ]
Щ
с:
------------- ь_ k;=.
X.
'
.
.
-
пятница)
ем 7Jy'/ijfi',
У
* г '
...........................................................
......
Б ел к и
Ж иры
г
г
ДЫ Х-
180
6,73
7
24,4
169,1
180
7,08
*6
18,07
171
30
4,19
3
10,29
88,7
390
18
16
52,76
428,8
11,2
11,2
47,5
29,1
Вы ход г
Н аи м ен ов ан и е блю да
-ц еп туп ы
У гл ево-
Э Ц ккал
ЗаШРМ.
852
919
810
Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Какао с молоком
Бутерброд с сыром
И т о го за З а в т р а к
Завт рак 2
707
Сок натуральный
100
И т о го за З а в т р а к 2
100
47,5
Обед
813
1 018
699,05
901
512
912
897
1 148
Икра кабачковая пром.производства
Суп с крупой пш енной "Волна" со
Фигурки рыбные @
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из свежих яблок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
934
920
Булочка "Веснушка"
М олоко кипяченое
И то го за П о л д н и к
И т о го за д е н ь
30
0,36
4
2,22
200
3,28
6
14,74
123
3,62
139,6
50
7,32
11
15
0,11
1
1,12
11,8
130
2,64
3
21,68
195,4
180
0,14
21,49
89,2
25
2,67
10
0,85
640
17,37
60
5,16
1
13,37
71
4,85
26,9
26
83,09
686
4
35,41
196,8
200
5,8
6
9,4
120
260
1 390
10,96
10
44,81
316,8
46,33
52
191,86
1 479,1