Согласовано:

«>*

а питашж
—

\Щ щ о э У ы £ < > ,

Красноуфимск Яс 1-3 г
JffN ;

— "Г''

Н аи м е»тй ам и е блю дя

1 148

К аш а ячневая м олоч н ая ж и д кая с м аслом
сливочны м
Х леб рж аной

97
854

Сы р (порциям и)
Чай с м олоком

! Ill

Белки

Ж иры

У гле»»-

г

г

..- Д Ы Х .,

160

4,59

5

21,64

159,8

20
6

1,7
!,б1
1,23
9,13

1
2
1

9.7

51,8
21.8

14,4
45,74

79,2
312,6

12,18
12,18

50,9
50,9

10.68
0,04

83.5
П.8

7,99

121,7
191

В ы ход г

n v * u « im t)b i

Итого за Зяигвак

180
366

9

Э Д ккал

Завтрак 2

928

К ом пот из см еси сухоф руктов
Итого за Завтрак 2

1 030
1 052
827
512
1 318
897

Р ассольник л ен и н гр ад ск и й со см етаной

1 148

Х леб рж аной

100 1 0,17
100 I 0*17

Обед

М ясо кур отварн ое (для первы х блю д)
Б иточек м ясной рублены й
Рис припущ енны й

150
5
50
130

1,62

4

1.15
3,89

1
5

3,12

5

13.9
56,8

16

5,7
10,7
4,85
72,07

25,9
504,6

8

43.3

275,8

К исель ви там и н изи рован н ы й

150

Х леб п ш еничны й

20

0,01
2,14

1

10
515

0,85
12,78

Б улочка дом аш няя

70

5,29

Ч ай с сах ар о м

150

Итого за Обед

32,11

Полдник
7 6 9 ,1 2
828

@
И то г о з а П о л д н и к
И т о г о за д е н ь

220

1 201

5,29
27,37

8

33

8.23

44,9

51,53
181,52

320,7
1 188,8

Согласовано:
•■■■'C-

/

m m

j

ООО "Аьо\ ка' питания"

i t j -■

----------

детcm §i!ii
к» у.

4 < y > 2 1 J (i0 n /(e r

/ A'/4> »s ^ r if
s i ^ L

(“Hi

Утверж^щ ,,Дйр<э!д-ор

'■

* V,
fti-umnuw

s ^ c

/.

..-----------------------------------------------------------Uе*»--

t/s '

Н а имгиовнни 1еблюда

Выход г Белки Жиры Углевог . г ..лых..._

ЭЦ кк-ал

Завтрак
т
808
1 ПО
897

Каша овсяная Геркулес жидкая молочная
с маслом сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Хлеб пшеничный
Илого за Завдрак

160

5,38

7

23,03

177,1

26

1,37

8

7.07

119,6

150

2,25

2

10,05

66,8

15

1.61

1

8,03

42,6

351

10,61

18

48,18

406Д

Завтрак 2
705

Напиток из плодов шиповника
Итого за Заитшк 2

100

0,34

13,81

64,3

100

0,34

13,81

64,3

150

1,48

2

10.53

63,7

5

1,15

1

0,04

П,8

50

9Д7

3

1.8

127,7

ПО

2,39

4

16,16

107,8

150

0,02

20

2,14

10

0,85

495

ом
1 050
1 052
1 024
995
699
897
1 !48

Суп картофельный с макаронными
изделиями
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из курицы
П юре картофельное
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед

2,91

14

1

10.7

56,8

4,85

25,9

17,1

11

46,99

407,7

60

1,25

1

1,62

19,3

10

0,04

П о. и) н и к

1066
1 142
828

Сырники
Повидло
Чай с сахаром @

180
И того за П о л д н и к
И т о го за д е н ь

7

250
1 196

6,5

25

9,87

53.9

1.29

1

17,99

98,2

29,34

30

126,97

976,3

Согласовано:

Утверждаю директор

/

000 7

;гЩ^О0О25 (среда)

расноуфимск Яс 1-3 г 202 р 0
" :7-------------------------------------------------------------- ---------Б елки Ж и р ы Углево. .. -----Н аим ен ован ие блю да
В ыход г
Dt4u*imi>bt
г
лы г
г

828

К аш а пш енная м олочная ж идкая с
м асл ом сл и в о ч н ы м
Ч ай с са х ар о м _ @

810

Б у тер б р о д с сы ром

883

ЧВ

1»4

И то го за З а в т р а к

976

Я б л о к и с в еж и е
И то го за З а в т р а к 2

2 5 ,4 3

194,1

9 ,8 7

5 3 ,9

5 ,7 5

б

26

3 ,6 3

3

8,91

7 6 ,9

366

*9 ,3 8

9

4 4 ,2 1

3 2 4 ,9

110

0 ,4 4

1 0 ,7 8

8 0 ,7

по

0 ,4 4

1 0 ,7 8

8 0 ,7

7 4 ,7

160
180

1 021

Б о р щ с кап у сто й , к ар то ф е л ем и см ет ан о й

150

1,14

4

8,21

1 052

М ясо кур о т в а р н о е (д л я п е р в ы х бл ю д )

5

1,15

1

0 ,0 4

1 1 ,8

К о тл ета Д ет ск ая из м я с а п ти ц ы

50

7 ,7 8

б

7 ,9 9

1 2 1 ,7

К аш а гр еч н евая вязк ая

ПО

4 ,7 9

4

2 0 ,5

1 2 5 ,2

928

К о м п о т из см ес и с у х о ф р у к то в

150

0 ,2 6

18,2 7

7 6 ,3

897

Х л еб п ш ен и ч н ы й

20

2 ,1 4

10,7

5 6 ,8

10

0 ,8 5

495

18,11

1 0 5 4 ,0 1
8 4 5 ,0 3

Ш
1*|
!|В

Э Ц к к ял

1 148

Х л еб рж ан ой
И т о го за О бед

1

4 ,8 5

2 5 ,9

16

7 0 ,5 6

4 9 2 ,4

Полдник
934

Б у л о ч к а "В есн уш ка"

50

4 ,3

3

2 9 ,5 1

164

914

К и сл о м о л о ч н ы й п р о д у к т

150

4 ,3 5

4

6

7 9 ,5

И того за П олдн и к
И т о го за д ен ь

*

200

8 ,6 5

7

35 ,5 1

2 4 3 ,5

1 171

3 6 ,5 8

32

1 6 1 ,0 6

1 1 4 1 ,5

согласовано: .

Утвержда'-о директор
ООО "Аз§у Kd питаний"
ВЛ Ш о с т ш щ

^23.Щ20%$(четверг)

II#*

4 Красноуфапск Я с 1-3 г
Xt

lu-uem vubl

1 284
808
1 110

--- На.име«т»аии«? блюдя

В ы ход г

................

Суп м олочны й с верм иш елью
Бутерброд с м аслом сливочны м
К оф ейны й напиток с м олоком
И того за З а в тр а к

705

(Напиток из плодов ш иповника
И того за З а в т р а к 2

1 049
943

1 085,01
1 126
516
933
897

1 148

Суп-пю ре из гороха
Гренки из пш еничного хлеба
Т еф тели из м яса птицы с рисом
Соус том атны й
М акаронны е изделия отварны е с маслом
К ом пот из яблок и изю м а
Х леб пш еничный
Х леб рж аной
И т о го за О б ед

972

1 1*8
*97
1 14*

О млет натуральны й
Чай с сахаром
Х леб пш еничный
Х леб рж аной

170

8

5

14,29

168,5

26

1,37

8

7 ,0 ?

119,6

160

2,4

2

10,72

71,2

356

11,77

15

32,0 8

359,3

100

0 ,3 4 *

13,81

64,3

100

0 ,3 4

13,81

64,3

150

4,63

5

0 ,6 5

50

8,48

10

0 ,0 6

120

5,07

150

0,1

20

2 ,1 4

2

7

85

3 ,9

20

6 ,8 6

127,4
5,6

3

30,3

174,8

14,8

61,4

1

10,7

56,8

10

0,85

4,85

25,9

515

21,9 8

13

85,54

55 6 ,9

60

4,43

4

5,11

88,1

12

4 7 ,9

1,07

5,35

28,4

4 ,8 5

2 5 ,9

10

И того за д ен ь

13*55

0,58

150

И то го за П о л д н и к

Itwii

Б е л к и Ж и р ы У глевоДыг ...

___С__ ___L___

10

0 ,8 5

230

6,35

4

27,31

190,3

1 201

40,4 4

32

158,74

1 17 0 ,8

Утвержд p.*o ли pc сто p
0 0 0 "AjspyKefпитавдк

Согласовано:
'■'VV'c

*■» d':''

_jf r v (.. даБИС*
* \ | Vft
Мрсш
ум

*^3rfJft Щ2$Япятшща)
...... «

■ W ...

f?. *
„ :.

852
919
810
897

....... .„

,

~ ------------------------------------- * .................................... -....- .....

h' ^ y /

Н анм енонаии^ блю ла
.... ........................ .....................................

Каш а манная ж идкая м олочная с м аслом
сливочным
Какао с молоком
Бутерброд с сы ром
Х леб пш еничный
И то го та З авт рак

707

813
1 018
1 6 9 9 ,0 5
901
512
928
897
1 148

С ок натуральный
Итого за Зявтоак 2
Обед
И кра кабачковая пром .производства
Суп с крупой пш енной "Волна" со
Ф игурки ры бны е @
Соус красны й основной
Рис припущ енный
Компот из см еси сухоф руктов
Х леб пш еничны й
Х леб рж аной

В ы ход г

Белки

Ж иры

У плево-

Э Д ккал

___ t ___ ____Е----- ..Д Ы Х -

4,32

5

2 2 ,8 ?

160

6,3

6

16,06

152

26

3,63

3

8,91

76,9

150

15
351

155,4

1.61

1

8,03

4 2 ,6

15,86 1

15

55,87

436.9

11,2
11.2

47,5
47,5
29,1

100
100
30

0 ,3 6

4

2 ,2 2

150

2 ,4 6

4

11,15

93,4

50

7 ,3 2

И

3 ,6 2

139,6

10

0 ,0 ?

1

0,75

7,9

110

2,64

4

2 7 ,1 7

161,6

150

0,26

18,2?

76,3

20

2,14

1

10,7

56,8

4,85

2 5 ,9

10

0 ,8 5

530

16,1

25

78,73

5 9 0 ,6

Манник

60

3,83

5

36,1 9

20 1 ,4

М олоко кипяченое

150

4,35

5

7 ,05

90

210
1 191

8,18

10

43,2 4

291,4

40.14

50

189,04

1 356 ,4

И то го за О бед

Полдник
1 182
920

И т о г о за П о л д н и к
И того за л ен ь